- Fillet vu Sardellen an Ueleg - 250 Gramm
- Tomaten - 4 Stécker
- Brod - 6-8 Scheiwen
- Knuewen - 1 Zänn
- Eng Rei vu Cilantro - 1 Stéck
- Olivenueleg - 2 Elementer. Läffelen
- Kéiser Crème - 50 Gramm
Rezept fir Toasts mat Sardellen: 1. Brout Brote an enger Bratpfanne mat e bësse Bette vu Botter. Fësch vun zwou Säiten bis eng Krust geformt. All Knuewel op béide Säite rëfte mat Knuewel. 2. D'Tomaten an kleng Cubes schneiden. Mir setzen Tomatoe Cubes op ronn Tusteren, mat enger kleng Gréisst vu Blummen op Top (ech hunn Koriander, awer et kann sécher gefaasst ginn am Basil oder soss nach aner), Anchoen a Crème Kéis. Croutonnen mat Sardellen si prett! :)
Servisser: 3-4