- Kizil - 1 Kilo
- Zocker - 1,2 Kilogramm
- Waasser - 500 Milliliters
Dogwood rippt am spéide Hierscht, dann ass dës Wonner-Berry am meeschten gebraucht. Et stäerkt de Immunsystem an hëlleft den Kierper am Ton. Dogwood bewahrt Hëllef fir d'Wär erzeechen a sech vu Bakterien ze läschen. Zousätzlech mécht Cornel d'Appetit. Wéi eng Kusine Maacht ze kafen? Ech soen: 1. Separéiere Beeren aus Pedicelen, spülen a fill mat waarme Waasser. Loosst se 10 Minuten brew, dann iwwer d'Kolander flüchten, fir d'Liquiditéit ze läschen. 2. Cook de Sirup vum Zocker a Waasser. 3. Am Sirop, eis Beeren transferéieren a kachen fir 5-8 Minuten, andeems de Schaum mat Geräischer ofgeschaaft gëtt. 4. D'Beeren aus dem Sirop ofhänken aus der Hëtzt, bis se komplett gekulpt hunn. 5. Fänke 5-6 Stonnen den Tram op e klenge Feier a koennen mat enger schwaacher Kooler ze cookéieren. 6. Fette ofgeschloss Hot Stécker an steriliséierter Trockenfässer an opmaachen. 7. Plazeren d'Guergen op enger flächeger Uewerfläch, bis se komplett gekulpt hunn. Dogwood Jam ass prett. Gutt Appetit! ;)
Servisser: 10