Dës Ënnerscheeder baséieren op der Natur an dem Liewensmëttelsystem. D'ländlech Bevëlkerung verbraucht méi pflanzlech Faseren, gréissere Cellulose (Cellulose), sou datt de Kierper méi Waasser aus dem Liewensmëttel kritt. D'Benotze vu Geméis, Uebst, Kraider, déi Pektine, Hemicellulos, Schleck enthalten, bitt d'Verbesserung vun der Darmtrakrofora. Geméisfaser hëllefen d'Aarbecht vum Verdauungstrakt normaliséieren, fir d'Entgëftung vu Toxine an aner schiedlech, net vun de Kierperementer benotzt.
Déi 70er Joren aus dem leschte Joerhonnert hunn e puer Krankheete gefrot, déi wéinst der Mise en Eenzelstrooss entstoe sinn. Dëst sinn Krankheete vum gastroenterologesche Plang, wéi zum Beispill Entzündungsdarmsyndrom, Kalkulatiounsprozess, déi duerch d'Präsenz vu Cholesterinsteng, d'Hernia vun der Diaphragmmutteröffnung an anerer begleet gëtt. Et waren Krankheeten vum groussen Där: biergerlech Kolitis, Krebs, Polyposis, Appendizis, Divertikulose, Hämorrhoiden; Krankheeten vum Häerz a Bluttfäegkeeten (Hypertonie, Thromboze vu Adern, Varicose, Atherosklerose, Ischämie, etc.), aner Problemer, wéi Arthrose, Gicht, Diabetis, Fettgewierz oder Karier.
Fir d'Fro vun der gemeinsamer Ursaach ze äntweren, déi all dës Krankheeten verursaacht gouf, ass et néideg fir méi Detailer op verschiddene Besëtzer vun Cellulose ze bleiwen.
Ee vun dësen Eegeschaften ass d'Fäegkeet fir d'Geschwindegkeet vun der Passagéier duerch d'Däitlechkeet z'enthalen. Et gëtt bewisen datt wann ongeféier 30 Gramm Weessenkanfaser zu Nahrung addéiert gëtt, ass d'Glasfaser haaptsächlech Cellulos, d'Verdauungszeen vun den Diere vun de erwuessene Männer ginn reduzéiert an ass net 3, 8 Deeg, mee 2, 4. An déi, déi vu Schold erliewen, fänken d'Ernärung net e puer Stonnen verdauen, mee ongeféier 2 Deeg, wat d'Norm ass.
Eng aner wichteg Eegeschafte vun Cellulos ass d'Fähigkeit aus dem Kierper ofzeschneiden elementarer Elementer déi den Dessert entgéint zesumme mat Nahrungssegkeete enthale sinn: Heavy Metal Salze, Reststoffer, Dünger, Pestiziden, etc. Dës Eigenschaft vun Planzfaser bitt de Kationenaustausch vun Lignin a Pektin. Dës Elementer, déi an d'Kontakt mat Cholesterin an e Gallengasäuren am Darm kommen, hëllefen d'inversen Absorption am Blut vum Cholesterin ze vermeiden, wat seng aktive Conversatioun an der Liewer mécht.
Dofir ass eng Reduktioun vun der Konzentratioun vu Cholesterolelementer am Blutt eréischt mat pectëschen Aarbechten bis zu 13% erreecht ginn, a wa mir och de Sojamprotein berücksichtegen, dann - bis zu 41 Prozent. Hei gëtt et kloer, wéi den normalen Konsum vu Sojabohnen an Hämorrhoiden d'Bildung vu Sténger an der Gallerbladder- a Vasekrank an Häerzkrankheeten am Allgemengen verhënnert.
D'Zellulose (onbestänneg Faser) huet praktesch keng Ionenaustausche Properties, mee trotzdem duerch aner Mechanismen hemmt d'Entwécklung vu Atherosklerosis an aner Krankheeten vum Häerz a Schëffer.
Fiber hält Nephrithithiasis an Duodenal ulcer. Ausserdeem huet d'Auswanderer eng Verloschtung vun der Schwieregkeete vun dëse Krankheeten bei Patienten, déi op e flächendeckend Ernährungssystem ëmgeschriwwe goufen. D'Verschlechterung ass nëmme 45%.
Wënschenswert Effet vun der Blummenfaser am Fall vun gastrointestinalen Krankheeten ass wéinst der Kapazitéit vun der Hemizellulose zu enger mëller, geschnuller, mëller, viskoser Mass ugeluegt ginn an den Ausmooss vu Salzsäure am Bauch neutraliséieren. Als Resultat ass déi chemesch-physesch "Reschter" vun den Schleimhäerzeldungen a gëtt erliewt.
D'Experimente vu Forscher an de 1970er hunn gefrot datt d'Entwécklung vu Diabetis mellitus verlangsamtlech ass, wann d'Glasfaser am Mënsch Diät genuch ass. Den Effekt ass méi merkbar, wann dës Glasfaser mat komplexe Kohbhydraten geluecht gëtt, zum Beispill Stärke, an net vu rengen Ballaststoffer, zum Beispill an der Form vu Kriibs.
Et ass wëssenschaftlech bewisen datt d'Krankheete vun der Arthritis a verschidde Sklerose méi liicht ënner dës Nahrungsergänze sinn, déi komplexe Kohbhydraten a méi héije Mierflëss benotzen.
Gegründet an déi Tatsaach datt d'Verwäertung vu Geméis an der grousser Quantitéit d'Entwécklung vun Doppelprozesser verhënneren. Zum Beispill, d'Vorkommen vun sou Krankheeten an verschiddenen Deeler vun England hänkt vun den Niveaue vu Penthosfractions vu Planzfasern bei der mënschlecher Ernährung. D'Haaptquell vun dëse Fraktiounen an der Diaken vun Englänner ass Korrup.
Net sou laang Zäit hunn d'Wëssenschaftler e kritesche Geméis entdeckt (Broccoli, Bréissel, Wäiss Kracht) mat engem Mechanismus, deen e Kriibswierkung huet. Wann dës Geméis benotzt an der Darmkavitéit benotzt ginn, ginn Indullen gebildert an absorbéiert vum Blutt, déi d'Hepateschen Entgiftungsfunktion stimuléiert.
Beim Diskussioun mam Problem vun der Benotze vun Cellulos kann een net soen datt d'Produkter déi méi kaler Inhalter wéi déi Liewensmëttel hunn, an denen se net mat abegraff sinn. Si stierwen d'Gefill vum Hunger, d'Verdaubarke vu Fette a Kohlenhydrat reduzéieren, wat zu der Normaliséierung vum Kierpergewiicht trëfft.
Schliisslech lass et eng aner interessant a wichteg Argument, déi d'grouss Bedeitung vun der Cellulose vum Mënsch beweist. Mat dem Gebrauch vun der Glasfaser vergréissert d'Saliatioun, wat féiert zum Erfolleg fir méi eege Kéiere Liewensmëttel. Dëst ass eng exzellente Verhënnerung vum Véierel vum Kalkulatioun, Karies an der Verbesserung vun der Mastfunktioun.