Eng ongewéinlech oder einfach Rezept: Bananenbrout mat Kakao

Bananaabred ass eng Stéck, déi herrlech Iwwerraschungen enthält. Éischt ass et Dessert. Zweetens, et ass Schockela. Sidd Dir nach ëmmer kleng? Wat iwwer d'Beschaffenheet - séiss, frësch, weich a iwwerrascht gesuergt? D 'Bananenraich vu Bananen ass markéiert vun den würzigen Notizen vum donkelen Kakao, an all dat - an engem elastesche Kichelkert Test, deen am Mound geschmiert. Zousätzlech ass et en Genoss ze briechen: séier, einfach, keng komplizéiert kulinaresch Prozesser a exotesch Produkte.

Zutaten:

Preparatiounsmethod:

  1. Schmelzbetter (wann néideg, cremeg kann duerch gereinegt Geméis ersetzt ginn). Kombinéieren an engem separaten Container d'Miel, Kakao, Zocker an d'Sëll Crème, duerno d'Soda. Fir méi Hellegkeet a Reen vu Geschmaach ass et Wäert ofzeginn anstatt vu wäisse Zockerbraun, an de gewéinleche Kakao ersetzt mat donkel alkaliséiert. Stéit séiss Creme kënnt Dir och Joghurt oder Crème vum selwechte Fettgehalt benotzen

  2. Doduerder op déi trocken Mëschung eng Ueleg Emulsioun, Eeër a Bananeneschnidden. Wann Dir e méi "viskos" Dessert braucht, da fruucht Uebst, falls däischter - just reift. Bananen sollen gefruer sinn - sou datt hire Geschmae contrastesch de Schockentaach ergänzen

  3. Mix oder Peitschen de Mischer bis gutt a viskos

  4. Bereet dës Form op (virzeechent laang a rechteckeg): Loosst se vu dobannen mat der Botter, sprëtzen mat Miel a schütt et de Betrag

  5. Huelt den Teig an d'Schimmel, datt e puer Zentimeter op de Rand klëmmt. Kachen d'Bananenstécheren a lafe am Zentrum vum Werkstück

  6. Bake an engem onberechtegten Ofen bis 160 Grad bis fäerdeg, a kontrolléiert de Kuch mat engem Spin. Loosst den Dessert e bësse méi liicht op der Schuel

  7. Wrap de waarme Brout mat engem Film, ouni datt se aus der Schimmel huelen. Loosst Bananabad fir e Dag am Frigo - sou datt de Kichelcher extra gutt ass