- Poulet - 5 Kuppel
- Olivenueleg - 3 Elementer. Läffelen
- Botter - 3 Art. Läffelen
- Yellow Onion - 1/2 Stéck
- Muerten - 3 Stécker
- Choufleur - 1/2 Coupe
- Broccoli - 1/2 Taass
- gieleg Squash - 1 Stéck
- Salz - - Fir ze schmaachen
- frësch Fennel - - Fir ze schmaachen
- Rice Arborio - 1 / 2-1 Coupë
- drénken wäissem Wäin - 1 / 2-1 Coupë
- gréngen Zwiebelen - 4 Stécker
- gefruerenen Halter - 1/2 Taass
- Geesskéis - 120 Gramm
- Parmesan Kéis - 1/2 Coupe
Huet d'Zwiebel, de Squash an d'Fréihgang zwëschen. Kéis d'Karrotte an d'Kubel schneiden. Huelt d'Hueschlinn an engem klengen Fanne. Bréngt e Kach. An enger grousser Paneschwärme 2 Stécker. Läffele vun Olivenueleg a 2 Séisspappen Botter. Füügt Zetteleien an Karrott. Stier a fréiere 1-2 Minutten. Kuss Blummen a fëe 1 Minute. Brocoli addéieren a fructéiert fir 30 Sekonnen. Füus de Squash a fritt 30 Sekonnen. Sprëtzen ech mat Salz a mëschen. Setzt d'Mëschung op enger Platte an e gesond. Add 1 Tess. Linnen vun Olivenueleg an 1 Äckerel vu Botter op der selwechter Bratpfanne. Wär op mëttlerer Hëtzt. Reis a fëllen a rousen, fro 1 Minute. Huelt d'Halschent vum Wäin an 1 1/2 Teaspullen vum Salz. Stier a fry bis datt d'Flësseg evaporéiert. Fir déi nächst 30 bis 45 Minutten addieren 1 Téiboot kochende Bouillon, Rëtsch. Kukk bis op d'Buid absorbéiert. Füder déi aner Hälschent vum Wäin an ze kachen bis datt d'Waasser verdampft. Füüg d'gréngen Zwiebelen a Béi, fusionéieren. Salt fir ze schmaachen. Füügt e méi e Buffet op. Add nach méi Salz wann et néideg ass. Soubout de Reis bereet, aus der Hëtzt erauszehuelen. Den Zieke Kéis, Parmesan a Geméis addéieren, rousen. Dekoréiert mat Dill Sprossen a servéiert.
Servisser: 8