Sticky Pie Fir d'éischt Kéier hunn ech Parkin probéiert, wann ech an England gelieft hunn ... An grad sou gär an dësem klenge Pär hätt gefall! Parkin ass e traditionell englesche Patt, deen aus den nërdleche Regiounen vun England kënnt, oder éischter Lancashire. Normalerweis ass Parkin am Hierscht am "Bonfire Nuecht" gekacht, e Feierwierk vu Feierwierker, Hiwwelen a Bonfires. Virbereedung vun dësem Pirsch ass ganz einfach - den Haaptzouf, deen e Geschmack gëtt Ingwer! Dëst ass eigentlech e express Kuch - et wäert Iech just e puer Minutten daueren fir den Teas ze preparéieren!
Zutaten:- Miel, Weess 225 g
- Botter 55 g
- Braun Zucker 110 g
- Eggs Chicken 1 PC.
- Milk 200 ml
- Gold Sirop 110 ml
- Ingénieche drénken 1 Tsp.
- Soda 1 Tsp.
- Et huet 1 Muer fir ze kachen braucht Dir Miel, Braun oder Plain Zucker, Mëllech, goufe Sirop, Botter, Ingwer, Soda an Ee.
- Schrëtt 2 Mëschung de trocken Zutaten - Miel, Zocker, Soda an Ingwer.
- Et gouf 3 Eeg geholl a gemëscht.
- Schrëtt 4 De Botter a de gëllene Sirup schmëlzen, duerno an d'Mëllech a mëschen.
- Schrëtt 5 Séiss d'Mëllechgemeng an d'Teig dobausse loossen a grëndlech gemengt sou datt et kee Klumpen ass.
- Ett 6 De Bakblech an engem Bakblech maachen a rausgezunn de Batter.
- Stuf 7 Fëllen am Ofen bei 160 ° C fir eng Stonn. Bereet sinn 4-5 Deeg virum Verbrauch ze halen, e klenge Kleedchen ze ginn. Also ëmgruest et an Papyrus a an der Folie a verloosse se ze stoen (ech verloossen an den Ofen).