- Olivenueleg - 1/2 St. Läffelen (Fëllung)
- Rëndfleesch - 120 Gramm (Fëllung)
- Worcestershire Sauce - 3 Drops (Stuff)
- Zitrounenpfeffer - 2 Pinches (Fëllung)
- Paprika - 1 Pinch (Stuff)
- Knuewelzpulver - 1 Teelöffel (Fëllung)
- schwaarz Pfeffer - 3 Pinchen (Fëllung)
- Gurken - 1 Stéck (Dzadziki Sauce)
- e Container vu griichesche Joghurt - 1 Stéck (240 g (Dzadziki Sauce)
- rout Zwëscher - 1/2 Stécker (Dzadziki Sauce)
- wäisse Wäin - 2 Drops (Dzadziki Sauce)
- Dill - 1/2 Teaspoon (Sauce Dzadziki)
- Salz - 1/2 Teeschaart (Dzadziki Sauce)
- Brout Braten naan oder pita - 2 Stéck
- Tomate - 1 Stéck
- Feta Kéis - 60 Gramm
- Oliven - 180 Gramm
1. Bereet d 'Füllung. Heef de Olivenueleg an enger Bratpfanne a fügen Sie Rëndfleesch, Worcestershire Sauce, e klengen Zitrounpiwwelen, Paprika, 1/2 eelste Knuewelzpulver, schwarz Pärp a fritt iwwer d'Hëtzt, bis Dir Dzadziki-Sauce preparéiert. 2. Schreift an ganz klenge Cubes hallef vun de Gurken a mat Joghurt, 1/4 gehackte Zwiebelwürfel. 3. Wësse Wäin Esseg, Dill a Salz, ruffen. 4. D'Tortillas mat Geméisgas an Hëtzt an engem Ouede oder op engem Grill ze sprëtzen bis se weich ginn. Fill de flaache Kuchen mat Rëndfleesch stoffelen, da gi mat der gekachte Dzadziki-Sauce. 5. Servéiert Gyros mat de verbleiwen geschniddene Gurken, déi aner vergiess Zwéin, Cubes vu Feta Kéis, Tomaten a Oliven.
Servisser: 2