Souffle vun engem Duebeler Kacht Du kanns iessen op Damp. Dëst ass déi delikte vun alle traditionelle kulinaresch Methoden. Deen eenzegen Nodeel fir ze kachen fir e puer ze sinn ass blo gesinn vum Dëppe. Awer op eisem Site eng reichen Varietéit vu Soßen, fir all Goût, mat deenen Dir den Goût vu all Produkt erhéije kënnt. Awer d'Konservatioun vun Nährstoffer, d'Faarf vun de Produkter kann et fäegmaachen ze fantaséieren, mat engem Iessen ze servéieren. Kachen dës Speise op d'mannst heiansdo. Kommen Iech op Är Gesondheet! Haut am Menu vun engem Dueller Kessel - Huhn soufflé mam Geméis. Ech hu léif gréng Gréissten a Kürbis-Kibels. Dir kënnt soufflé vu Poulet ouni Supplementë kuken. Wielt Är Geschmaach.
Zutaten:- Chicken fillet 300 g
- Eggs Chicken 2 Stéck.
- Crème 200 ml
- Salz 2 g
- Fruuchtensoën 50 g
- Kürbis 50 g
- Et huet een Hähnchen souffle ze maachen, musst Dir Huet Filet, Eeër, Crème 20%, Salz, Glace oder frësch grüne Kräizen, Kürbis huelen.
- 2. Stäerkt d'Huebe Brust Fleesch an engem Mixer.
- Schrëtt 3 De Kürbis gutt an d'Kibel ze schneiden. Peas a Kürbis Blanch fir 3 Minutten (an engem Colander Dip an séiss Waasser).
- Et gi 4 Eier mat engem Mischer geschloen.
- Stuf 5 Setzt d'Rahm. Schloen erëm mat der Eeërkrèm Masse.
- 6. Huelt Iech Huhn gemittlech mat Eeërkrèm Moss.
- Et gëtt 7 Blendegutt an d'Fëllung.
- Etappe 8 D'entstinn Mëschung an en Container vum Dampter. Maacht et am Damp vun 40 Minutten.
- Schrëtt 9 D 'Soufflé vun der Dampfer suergen.
- Et huet sech e bessi gemaach. Servéiert fir Mëtteg oder Owes.