Marinade vun Sojasauce, Ingwer a Sesam Heute, an Amerika an an Europa, liesen, schaarf a frëndlech asiatesch Kichen zënter Populatioun. Traditionell Japanesch, Chinesesch, Thai, koreanesch Miwwele kënnt heiansdo an eiser Ernährung an hirer ursprénglecher Form, awer ginn oft vu verschiddenen Transformationen, Ännerunge bis zu lokalen Gewohnten ausgesetzt. Et gëtt och geschitt, datt traditionell lokale Spezialitéite wéi d'Traditioune vun de Völker vum Osten mat hiren Gewierzer a Soßen preparéiert ginn. Also war et eng Iddi vun dësem Dëse Poulet - Huhn mat Ingwer an Sesam bei Sojasauce. Asiatesch Ernärung ass ënnerschiddlech vun der europäescher a jiddescherer net nëmme vun der Prioritéit benotzt vu Reis, Geméis a Mieresstëmmung an der Plaz vu Kartoffel, Fleesch a Getreide. Asiatesch Kichen ass virun allem eng grouss Varietéit vu schaarf Epicerien a Saucen. A korrekt ausgewielte Epicerie kënnen net nëmmen fir gewéinlech Liewensmëttel e unique onvergiessleche Geschmae ginn, se hunn e positiv Auswierkungen op Appetit a Verdauung, d'Gesondheet ze stäerken. Déi Episoden, déi mir Iech virschloen, benotzen fir Kiche ze kukken mat Ingwer a Sesam sinn e puer vun de populäeren scho net nëmmen am Osten. Si kënnen einfach an de Geschäfter kaaft.
Zutaten:- Chicken fillet 500g
- Soy Sauce 4 Z. l.
- Sonnenbléewer verfeinert Sonnenblummen Ueleg 3 Tépp. l.
- Fresh Inginger 2 Tsp.
- Sesam Wäiss 2 Zoppeläffel. l.
- Schrëtt 1 Fir Huet ze kuken brauch Ingelspill, Sojasauce a Geméiswierk.
- Et gëtt 2 Wäissfiletewannen gewäsch, drainéiert an aarm Stécker geschnidden.
- Et gi 3 Ingwerwurz geroën op geréit - fir 1 Zëmmer ze maachen. Pulp.
- 4. Et kombinéieren de Geméiswierk, Ingwer, Sojasauce an Sesam.
- Stiicht 5 Huelt de Poulet an der Marinade, e gutt gemengt an en de Kueder fir d'Nuecht setzt.
- 6. Préparéieren der Bratpfanne a fritt de marinéierte Poulet op.
- Et gi 7 d'Fillets op eng rudéif Faarf iwwer mëttlerer Hëtzt. Servéiert mat Geméis oder Reis.