Gem aus dem Quint

E Schrëtt fir Äert Rezept fir Stau vum Quince: Etappe 1: Dir musst d'Yew grëndlech spuewen. Schnouer Core Zutaten:

• Quince - 1 Kilo
• Zucker - 400 Gramm
• Citric Acid - 1 Teaspoon

Instruktiounen

E Schrëtt fir Äert Rezept fir Stau vum Quince: Etappe 1: Dir musst d'Yew grëndlech spuewen. Den Kär ze schneiden, d'Somen ze räissen a schneiden an kleng Scheiwen. Step2: Plaz d'Schecken an engem Kasseroll a fëllen mat Waasser, sou datt nëmmen d'Fruucht bedeckt. Kukkelen fir ongeféier 40-50 Minutten, bis de Quint relativ weich ass a ännert net d'Faarf (et gëtt rout-rosa). 3. Ett: Wann d'Waasser net Zäit hat ze verdafen während dem Kachen, da verfléien. Da mat engem Löffel d'Fruucht, oder en Mixer benotzen. Vu Quitt brauch Dir e Mash ze maachen an Zocker ginn. 4. Et stéisst de Jam op engem luesen Feier a kocht bis déck. Regelméisseg opruffen. An ongeféier 30 Minutte gëtt de Konstellatioun esou wéi! Et gouf 5: Hot jam bei Béchsen. Halt am Frigoier! Ech wënschen Iech Gléck, fir Äert Quittéieren ze kachen an angenener Téi!

Servisser: 6-7