- Kalina - 1 Kilo
- Zocker - 0,5 Kilogramm
- Waasser - 1 Liter
Fir mat ze begéinen, muss de Viburnum grëndlech gesponsert ginn, vu Murg a gär ofgedeckt ginn. Et ass am beschte fir Sirop ze benotzen reifen Beeren, déi, wann et gedréckt gëtt, einfach Jus ofleeën an d'Knueweleg bëschen selwer sichen. Kalina muss mat engem Sëppele geschloen ginn. Déi entsteet Kraaftpatrouen aus dem Viburnum sollten mat kochendem Waasser geleet ginn a no enger Zäit färdeg de Sirup vun de Beeren an d'Wieder dann mat der Pommes ophuelen. Mir hunn alles an engem Kuuscht a setzen se op de Feier. Lues a schlofen mam Zocker. Kéi op enger niddereger Hëtzt fir ongeféier 5 Minutten a rëm mat engem hëlzenen Löffel. Duerno verloossen mir et aus dem Feier, cool an et op d'Flaschen. Ech späichere de Sirup am Frigo. Ongeféier dës Zort. Ech ginn iwwerall - an am Téi an d'Iessen a Desserts. Heiansdo souguer eng Enfaass. Gutt Appetit!
Servisser: 3-4