Kürbis gekachten mat Hirse

Kürbis kann mat Hunn zesummen gedréckt ginn mat gekachten Waasser. Virbereedung: Schneede bis Zutaten:

• Kürbis - 400 Gramm
• Millet - 300 Gramm
• Mëllech - 0,5 Liter
• Botter - Fir ze schmaachen
• Salz - Fir ze schmaachen
• Zocker - Fir ze schmaachen

Instruktiounen

Kürbis kann mat Hunn zesummen gedréckt ginn mat gekachten Waasser. Virbereedung: Krukt d'Krust vum Kürbis a schneide se kleng Schrodelen. An engem Dëppe bréngen d'Mëllech ze kachen. Wann d'Mëllech kruut, setzt d'Stéck vu Kürbis, addéiere mer e bësse Salz a Zocker, rous a kachen bis de Kürbis zielt. Peet den Hirel a spulléiere gutt ënner kalt Waasser. Huet Hirse zu engem Kasseroll mat Kürbis. Kuken iwwer niddregen Hëtzt, bis d'Hirse fäerdeg ass an d'Mass ass net verdicken. Saison mat Botter a servéiere waarm.

Servisser: 2