Déi éischt Variant vum Iessen: Kürbis mat Fleesch a Kaffi Garnéieren
Dëse Rezept ass eng exzellente Léisung fir déi, déi gär hätt ze iessen, awer gläichzäiteg op de Goût. D'Geriicht ass net nëmme lëschteg, awer och dobaussen, sou datt et sécher als Festivitéit gedéngt gëtt.
Erfëllt Produit fir Kachen Kürbis mat Fleesch:
- Fleesch Pulp - 0,5 kg
- Kürbis - 400 g
- Kartoffel - 0,5 kg
- Sauer Crème (Fettgehalt net manner wéi 15%) - 100 g
- Geméishal
- Salz, Pabeier
Technologie vun der korrekt Virbereedung
Als éischt musst Dir d'Fleesch verstanen. Fir dëst ass praktesch all Fleeschpigel (zum Beispill Schweineschlack, Rëndfleesch, Huhn) ka kommen. Et ass recommandéiert net fir steife Fleesch mat groussem a héicher Faser ze benotzen. Fleesch sollt a klenge Stécker geschnidden ginn an op eng waarme Buedem-Pan mat Botter. Fir ze froën ass néideg, bis d'Fleesch brong ass. Am Enn vun der Bronging, Salz a Pabeier fir ze schmaachen.
Loosst eis d'Geméis këmmeren. Kürbis a Kartoffel muss gereinegt a geschnidden ginn an kleng Kubel. Elo mussen se fritt ginn. Entspriechen der Technik vun dësem Rezept, Geméis ass gebrannt an enger separater Bratpfanne. Soubal d'Kartoffel a Kürbis-Kibber mat enger Krust bedeckt ginn, muss se gesalzt ginn an an engem Hitzebestandschuel op d'Fleesch ginn. All dës Ingrediene si gleichméisseg mat enger Schicht vu séisser Rahm bedeckt, d'Geriicht an d'Folie packen an et an den Ofen 180 Grad bréngen. Kürbis mat Fleesch a Kartoffel am Ofen ass ongeféier 20 Minutten.
Delicious Kürbis Rezept mat Fleesch ënner Kéiskrust
Dëse Geroch ass e bëssen erënnerung vun julienne, awer et ass méi wéi de berühmte franséische Snack an d'Käschte vun kaloresche Inhalter, Gebrauch an Séitheet.
Lëscht vun Zutaten:
- Chicken fillet - 500 g
- Kürbis - 400 g
- Veraarbechtter Kéis - 1 Stéck.
- Kéis aus héiche Sorten - 150 g
- D'Crème - 100 g
- Pepper, Salz
- Botter
Virbereedung
Kürbis a Pouletfilet geschnidden an kleng Kubelen, no Mëschung mam sauere Crème Salz a Pabeier fir ze schmaachen. Präisser Zutaten ginn op engem Héichtemperaturspray geluecht, mat Butter geschmiert. Iwwer de Kürbis an de Fleesch reift de Crème Kéis an hunn se esouguer verdeelt. Am Endeffekt muss Dir den Häre Kéis behalen an och d'Iessen erdecken. D'Geriicht gëtt mat Zuchfolie gewéckelt an an de Ofen op 230 Grad eropgesat. D'Kachzäit ass fënnef Minutten. Fir d'Krust méi knuspigéiert ze hunn, 10 Minuten virum Ofbau, entfalen d'Folie.
Ee Plangegeschmaach kann mat Garnéieren an ouni Zervéiert ginn. Vu Saucen Tomaten, séiss Crème, Tartar a Séiss a Zooss gutt kombinéiert.
D'Kürbis Rezepter mat Fleesch vun eis proposéiert eng echte Entdeckung fir déi, déi d'Figur suivéieren, probéieren iesse mat Gewënn ze iessen an ze sënnegen fir méi laang ze fillen. Ausserdeem gëtt et einfach an einfach!