Eegelen, Schued oder Virdeel? An och erëm, de controversial Thema vum Kachen - Hënneleier, Schued oder Virdeel? Fannt iwwer de Säiten vum Internet, hunn ech den Haaptgrond fonnt firwat, e puer Leit, aus hiren Diät Eeër ausgeschloss - dat ass den Inhalt vum Cholesterol an hinnen! Den Thema Cholesterin ass elo sou populär datt an der Diskussioun et wëssenschaftlech Wëssenschaftler déi an der Mënschheet de Problem weisen. An elo sinn d'Fakte: Eeër entreeën ongeféier 12% vun de Daily Protein Norm, Vitamine A, D, E, B3, B12, Cholin a Folsäure. Och an Eeër gëtt et e groussen Inhalt vu Jod, Zink, Kalzium, Magnesium, Eisen an Phosphor. Wéi zum Cholesterol selbst - et ass nëmmen an der Eejäol enthalt, an zousätzlech zu dem Kierper ass och Virdeel. Et ass am mënschleche Gehir, datt déi gréisste Quantitéit vum Cholesterol enthält, an et ass och de Viruerteeler vun Sexualhormonen, Kortikosteroiden a Gallensauren. Well wann dës Fakte nach ëmmer net iwwerzeegt sinn a mat dem Wuert "Cholesterol" hunn Dir nach ëmmer Naastmarsche Gedrénks an Ärem Kapp gemaach, da kënnt Dir Äert Ee mat Hënnereien ersetzen - si hunn net Cholesterin.
Zutaten:- Pork chop 1000 g
- Eier vum Poulet 8 Stéck.
- Knuewelen 10 Deschelen
- Pepper schwaarz Buedem 3 Prise
- Salz extra 3 g
- Et ginn 1 Haaptinhalter: Fleesch, Eeër, Knuewel.
- Schrëtt 2 D'Ee ze schéissen.
- Et gouf 3 Stécker wéi Fleesch.
- 4. Etappe Solim a Pabeier.
- Schrëtt 5 Schmelzen mat Knuewel an de Presse drécken.
- 6. Et géiwer d'Eeër an d'Zeil Eeër.
- Et stinn 7 Ma d'Fleesch hänken an eng Rolle a wandert et mat engem Fuedem.
- Etappe 8 Mir rollen d'Rolle an d'Folie a setzen se et an den Ofen 2 Stonnen op 180 ° C.
- Klappe 9 D'Rolle gëtt prett.