Morse vum Viburnum

D'Beeren vum Viburnum sollt grëndlech an verschiddene Waasser gewiesselt sinn, gereinegt vum Kär, der Fläch. Zutaten:

• Kalina - 500 Gramm
• Waasser - 500 Milliliters
• Zocker - 300-400 Gramm

Instruktiounen

D'Beeren vum Kalina sollten grëndlech an verschiddene Waasser gewascht ginn, vum Kär, de Pedikelen a vun aneren Offäll verwäert ginn. Dann wuecht mat engem Sëf oder Muer mat engem Mixer. Déi entsteet Kraaft Kartoffel fëllt mat Waasser, fëllt mam Zocker an ass mat mëttlerer Hëtzt opgemaach, fir d'Zocker opléisen. Soubal d'Mors séiss kachen, aus der Hëtzt eraushuelen, ofkillt a verrëngeren, awer op Wëllen setzen. Ech, zum Beispill, dréit d'Hälfte vun dësem, ech halen se halen. Vill Gléck!

Servisser: 6-9