Pancake Kuch mat Pilz Füllung Waacht fir Gäscht ëmmer iwerleen wat wat si iwwerraschen an si glécklech maachen. Dëse Puer ass eng gutt Iddi fir eng grouss Firma. Pankakes mat Pilzen, verschmiert mat delikaten Kéis - ganz schmackhaft a zefruost! Fir méi méi fest an aussergewéinlech Optioun kënnt Dir Panien mat Spinat preparéieren. Als Resultat kritt Dir e hell, awer och nëtzlech grénge Pär!
Zutaten:- 1 Liter
- Eier vum Poulet 4 Stéck.
- Miel, Weess 350 g
- Sonneblum verfeinert Ueleg 10 ml
- Dëse Kräiz 400 g
- Mushrooms Champignons 800 g
- Salz 4 Bessen.
- Curry 4 Tsp.
- D'Crème 200 g
- Et 1 dréint fir de Patt: Mëllech, Eeër, Miel, Sonneblum oder Olivenueleg, geschmolten Kéis, Pilzen, Gewierzer a Sourcreme.
- Schrëtt 2 d 'Pilze schmaachen.
- Step 3 Féi d'Pilz mat Salz a Curry eréischt bis gekacht, an enger séisser Crème. Mir verloossen fir ze cool ze ginn.
- 4. Etappe d'Eeër.
- Schrëtt 5 Gitt Mëllech.
- Et dréit eis dann eng kleng Miel ze rutschen an den Teigs.
- Stoach 7 Mëllech a Miel ze wechnen bis e homogen Flëssegstréie kritt.
- Etappe 8 den erhëtzt Pan mat enger Hälschent vun der Zwiebel, déi mir d'Sonnenbléie vun eisem prepen.
- Klappe 9 Dünn Pfannekonscht op enger normaler Manéier. Vun dësen Zutaten, si sinn ongeféier 20 Stécker.
- Et gett 10 Stonnen fir de Kuch ze sammelen. Mir hunn d'Pikaneki mat geschmolten Kéis verbreed, Champignons verbrennen a mat Pongak ze verdeelen. Mir maachen dëst mat all de Pfannekrank, bis d'Füllung eriwwer ass.
- Etap 11 Eis Feierdeeg ass fäerdeg. Gutt Appetit!