- Pizza Tess (selwer a kaaft) - 300 Gramm
- Tomato-Sauce - 3 St. Läffelen
- Mozzarella - 90 Gramm
- grouss Zucchini - 1 Stéck
- Wäin - 1 St. e luken
- Olivenueleg - 2 Elementer. Läffelen
- Gehalt - 1/2 Teeschaart
- Scho. - 1/2 Stéck
- Salz a Pabeier - Fir ze schmaachen
- Parmesan Kéis - 30 Gramm
- gereest Pine Nuts - 3 Art. Läffelen
1. Pizza-Teet Dir kënnt Iech selwer kachen oder selwer am Geschäft kaafen. Den Ofen bis zu 250 Grad ofléisen. Ee klenge Krees mat engem Duerchmiesser vu 30 cm vum Teig lant. De Roude Kräiz op engem Backpëllen, lues mei matememoemmol bestëmmt (dat verhënnert den Teepacken). 2. Den Teint mat Tomato-Sauce schmiere loossen, a verdeelt se gläichméisseg. Top mat dënnem geschnidden Mozzarella Kéis. Mozzarella ass héich geschmëlzelt a verdeelt, also léisst net vill Kéis. Place Pizza à eegenen Ofen a Bakforme fir 12-15 Minutten oder bis d'Kante vun der Pizza goldbraun. 3. Mëttlerweil trëfft d'Enn vun den Zucchinien an, andeems mat engem Geméismesser d'Zucchini mat Bänner benotzt gëtt. Léiwer mat ofginn. An enger mëttlerer Schuel drénken de Rotweffstoffer an d'Olivenueleg, mat engem Sumpf. Dodue Moschter, z'iouneiert Zwëscher a Mëschung. Salz a Pabeier fir ze schmaachen. Füidd d'Zucchini a rousse fir datt se gläichméisseg mat der Mëschung beschichtet ginn. 4. Den Ofen opmaachen an d'Zuchslinn an d'Pizza oppassen. Bake fir 1-2 Minutte bis d'Zucchini erwiermt. Spritze mat Pizza Zederer Nëss a Chips vum Parmesan Kéis. Direkt zerwéiert mat kaltem Wäin oder Béier.
Servisser: 8-10