Potato Kasserol mat Fleesch a Kéis

Den Ofen op 180 ° C erhitzen. Peel a schneiden d'Schalotten. Wäiss a schneiden den Iere vu Petro Zutaten:

• gekachten Fleesch - 500 Gramm
• Pommes - Grousstrooss
• Eeër - 2 Stécker
• eng Péitersduerf - 1 Stéck
• Botter - 2 Elementer. Läffelen
• Schoosse - 1 Stéck
• Elo gerappt Kéis - - Fir ze schmaachen
• Salz, Pabeier - - Fir ze schmaachen

Instruktiounen

Den Ofen op 180 ° C erhitzen. Peel a schneiden d'Schalotten. Wäiss a schneiden e puer Iessen. Kéis de Kéis. Kuke 500 g gekachten Fleesch (hei ass et Hueht) an kleng Stécker. Zigeiner Zänn en Ueleg. Hei Fleesch, Salz a Pärp duerno geheelt ongeféier 5 Minutten a rëm gutt. Huelt d'Bratpfanne aus dem Feier eraus, add 2 Eeër. A rëm rührlech. Füü d'Péitert. Mix again. Öl schmiere mussen. Um Enn dréit eng Schicht vu präziséierte Kartoffel (ongeféier 1 cm). Fuert all d'Fleesch an enger anerer Schicht. Deckel mat enger zweeter Schicht vu Kachkraaft. A schlussendlech eng dënneg Schicht vu geräiftem Kéis. Huelt den Ofen fir 20/30 Minutten, bis d'Uewe schéi braun ass.

Servisser: 6