- Gromperen - 500 Gramm
- Geméishalter - 50 Gramm
- Vermicelli - 100 Gramm
- Root vu Péiterséie - 15-20 Gramm
- Zwéin - 150-180 Gramm
- Salz a Pabeier - Fir ze schmaachen
- Bucht Blat - Fir ze schmaachen
Virbereedung: Zitt d'Zwiebelen an d'Petersilie. Heizen de Geméiswierk an enger Bratpfanne, zitt d'Ionien an de Péitertwurzel, fritt. Brote de Bouillon zu engem Kachen, addéiere gehackte Kartoffel, Zwiebelen mat Péiterswurzel a koch fir 15 Minutten. Vermiicht Blummen, Bucht Blat, Salz, Pärpert a koch fir eng aner 12-15 Minutten. Huelt Iech Séiss op Platen a servéiert direkt.
Servisser: 4