Puree vu Linsen

Puree vu Lentillen ass e ganz nëtzlecht Plateau fir Kanner. Virbereedung: Linsen fir Zutaten benotzen:

• Lentillen - 1 Glas
• Muert - 1 Stéck
• Olivenueleg - 1 St. e luken
• Kéis - 1 St. e luken
• Thymi - Fir ze schmaachen
• schwaarzer gemengt Pfeffer - Fir ze schmaachen
• Salz - Fir ze schmaachen

Instruktiounen

Puree vu Lentillen ass e ganz nëtzlecht Plateau fir Kanner. Virbereedung: Lentelen ënner engem Stroum vu kierendem Waasser ausspillen, an eng Schossel fänken a Waasser dobaussen. Huelt fir 8-10 Stonnen. An engem Dëppe kachen gesalzt Waasser fir e Kachen, d'Linsen pour, Karotten a Thymian addéieren. Loosst bis eriwwer sinn. D'Waasser vu Waasser a Mëschenmierer mat Möhren an engem Mixer ze mëschen bis datt eng eenheetlech Konsequenz kritt gëtt. Stir de Kraaftpavillon mat fein gerotéierte Kéis, Olivenueleg, Salz a Pabeier fir ze schmaachen.

Servisser: 4