- Olivenueleg - 4 Elementer. Läffelen (Dressing)
- Zwiebelen - 1/4 Cups (Dressing)
- Knuewel - 2 Zänn (Dressing)
- Balsamesche Wäin - 4 Art. Läffelen (Dressing)
- brong Zocker - 1 St. Léiw (Dressing)
- Fritt Bacon - 3 St. Läffelen (Dressing)
- Flëssegkeet vun Artiokawen - Fir ze schmaachen (Dressing)
- Spinat Blieder - 360 Gramm
- gekachten Hënn Brouss - 4 Stécker
- Olivenueleg - 1 Glas
- Feta Kéis - 120 Gramm
- Bank Artiokaque - 1 Stéck (420 g)
1. Bereet fir d'Tankstelle. Fein d'Zwécke schneiden. Grindel de Knuewel. Heef de Olivebierg an enger grousser Panpapier. Den Zwiebel a Knuewel an enger Bratpfanne setzen an 5-6 Minuten ze frittelen, bis si mäich ginn. 2. Braun Zucker, Balsamesschéiss, fein gehackte Bits vu Speck a Flëssegkeet vun Artichoke Dosen addieren. Bereet den Dressing iwwert déi niddreg Hëtzt vun 15 Minutten. 3. Huelt de gekachten Huickbrousen an Cubes. D'Oliven a Réng flitt. Feta Feta Kéis an d'Kibels. 4. Gitt d'Blat aus Spinat ewech an de véier Placken. Versteet iwwer d'Spinat eng gläichwäerteg Nummer vun Hënnstousen, Artiokaque, Olivebierg an Feta Kéis. 5. D'Salade mat kachen Warmverkleedung féieren an direkt zerwéieren.
Servisser: 4