Ritual Cookien Dëse Kichel, an der Form vun enger Leeder, hunn d'Leit op der Fest vun der Himmelfahrt gebacken an hunn "Leeder, Dammen" genannt. D'Form, d'Gréisst vum Kuch, souguer d'Füllung (mat Miel, Häre Kéis, Stau) an Dekoratiounen hu verschidden. Nëmmen d'Bild vun der Trap gouf behalen. D'Protokol symboliséiert geeschtlecht Wuesstum, Aspiratioun fir moralesch Perfektioun. An aner Gebidder vu Russland ass d'Leeder e onverzichtbar Attribut fir d'Ernte ze garantéieren. D'Kichelcher goufen am Feld gegessen an hunn an d'Séi gebremst, a schlofen am Land mat Sätze. Hautdesdaags ass d'Brauch vun der Leedung Leersécherheet erëmbelieft. An dëse Ritual gëtt eng nei Bedeitung. E Scaffold ass e Symbol fir de Karrierewuchs an den Erfolleg. Tege kniet ënner der Verschwörung. Maacht et mat Vera. Am Numm vum Papp an dem Jong an dem Hellege Geescht. An de richtege Christus, de Kinnek vum Himmel, deen op senger Herrlechkeet opstinn. Här, ech sangen dech, déi op d'Leeder vun der Herrlechkeet trëfft, déi iech op den Troun vum Himmelräichgebuert hat. Bless, Här, dësen Brout. Wien dee Brot ësst, deen et mat helleem Waasser drénkt, fannt Äert Schutz iwwerall. Dat Schicksal beweegt net de Mënsch, de Riichter wäert net veruerteelen, de Geck wäert net iwwerwaachen, d'Schnell wäert net iwwerhuelen. Jiddereen ass op him zou, all Kapp wäert him béien. De Kinnek selwer hëlleft mech, meng Léift blesséiert. Michael Archangel bestätegt meng Wierder. Am Numm vum Papp an dem Jong an dem Hellege Geescht. Elo a ëmmer an ëmmer an ëmmer. Amen. Häerzstull sëtzt - d'Dier liicht geoppt ... Séiss ... an Angscht .... Wann Dir wëllt - gleewen ... Gleef net ...
Zutaten:- Weideren Miel 200 g
- Zocker 80 g
- Eggs Chicken 1 PC.
- Hazelnut 120 g
- Zitrounejus 40 ml
- Waasser 100 ml
- Vanillin 4 g
- Etappe 1 Fir d'Preparatioun vu Cookien brauche mir Hazelnuss (Nolkere), Zockerpulver, Vanillin, Miel, Eegiel vun engem Ee, Zitrounejus, geweiht Waasser.
- Schrëtt 2 Muerten an engem Mörser e gereechten Henninen.
- Et gouf 3 Stoff Vanill an d'Nëss a gemëscht.
- 4. Et addéiere de Pudderzucker.
- Schrëtt 5 Füidd d'Mieliër ofgeschaaft an nees gutt gemëscht.
- 6. Etappe Eejäck vun engem Ee.
- Stuf 7 Den Zitrounejus addéieren, den Teig net ganz cool ofkillen, grad all Waasser beaflosst. Kniet den Teat fir e Plot.
- Step 8 Roll den Teigs 1 cm déck, an d'Bande gutt geschnidden.
- Klappe 9 Stéck d'Streifen op de Bakbecher fir eng Leeder ze maachen. An de Gelenker, moist mat engem naass Busch. Huet e virgeheescht Orakel an en Bake fir 30 Minutten bei 180 ° C.
- Ett 10 Déi ofgekënneg Cookië sinn ze hart. Mueres op d'Fest vun der Himmelfahrt, ësst Ären Laden, gi mat geweihtem Waasser gewascht. Vill Gléck!