Mannick mat Schockela an Halva Wann ech meng Milk verluer hunn, e bësse Joghurt, Joghurt oder Sëll Crème ass e Signal, datt et Zäit ass fir en Mannik ze baken. Dëse Kuch, geliebt vu vill Hausfraen wéinst der Einfachheet vum Kachen, ass och gutt, datt all Ofhängegkeete vum Teig gemëscht ginn an all Kéier wann mir e Pâtisserie maachen mat engem neie Geschmaach. Eemol hunn ech den Iwwerreschter vun der Halva am Teigs matbruecht, d'Resultat war erstaunlech: d'Halva am Teig geschmiert, an d'Inklusiounen vun eng cremeg Mass mat Hëppelgeschmaach. Zënterhier ass dëst eent vun mengem Lieblingsmannik an menger Famill. Wann Dir mengt, datt hien och Schockela ass, dann ass fir séiss Zänn einfach ze fannen. Ech sinn net laang genuch an defermentéierte Mëllechprodukter sou wéi e vill Rezepter verschriwwen, et ass genuch fir d'Zäit datt déi aner Ingreditiounen gemëscht ginn.
Zutaten:- Groatz Manna 1 Zoppeläffel.
- Weessmehl 1 Zoppeläffel.
- Zocker 1 Tess.
- Margarine 100 g
- Eggs Chicken 3 Stéck.
- Cocoa Pulver 3 st. l.
- Halva 100 g
- Bakenpudder 1 Tsp.
- 375 ml
- Et stinn 1 fir de Mannik déi folgend Zutaten: Mueres Mëllech (Skimshchtsi Milk), Gips, Miel, Zocker, Eeër, Margarine, Halva a Kakao.
- Et huet 2 an der gemiagte Mëllech, an d'Mango gossen, rousen a verloosse fir eng Zäit, während alles anescht preparéiert.
- Et gouf 3 Zack mat Zocker.
- Schrëtt 4 addéiere mat der erweechter Margarine (oder Botter) a kleng Stécker. Wiss op eng granulat Suspension.
- Et stinn 5 Mir verbannen déi zwee Massen, addéiere de Bakbrauch, addéieren d'Miel zesummen mat dem Kakao, kniet e dënnen Teig.
- Et geet drëm, d'gebrochen Halva an den Teepach ze bremsen an ze mëschen, sou datt et nach de Test verdeelt gëtt.
- Stuf 7 Fuere vun den Zäiten an d'Schimmel. Silicone Formen brauchen net ze schmierg ze ginn ze preparéieren ier Metall Kachen, Metall, Natierlech, Dir musst et ëleg maachen. Bake fir ongeféier 40 Minutten zu 180 ° C. Mir kontrolléieren d'Bereetschaft vum Glanz, et soll drénken nach no an de Kuch drénken.
- Et gouf 8 Maachen de Liichtmännchen e liichtfeindleche Gebitt, wéi et killt, d'Feuchtigkeit verluer, awer d'Weichheet an d'Porositéit bleiwen.