Shashlyk Beer

Pork Filet geschnidden an kleng Kubel, Zwiebelen an Réng geschnidden. Fleesch vun Shells Zutaten:

• Pork - 1,5 Kilo
• Bier - 0,5 Liter
• Garnet - 1 Stéck (Dir kënnt Jus)
• Thyme - 5 Gramm
• Salz - 1 Fir ze schmaachen
• Schwaarz Pipperpulver - 1 Fir Iech ze schmaachen
• Zwiebelschooss - 6 Stécker

Instruktiounen

Pork Filet geschnidden an kleng Kubel, Zwiebelen an Réng geschnidden. Huelt d'Fleesch an enger Schuel, mixen mat Salz a Pabea, Top mat engem Bogen - also verschidde Schichten. Top ofleet mat trockenem Kraider vun Thymian, fir Granatapfel a Béier. Den Deckel schloe an an engem kale Plaatz fir 3-4 Stonnen. Kachen op de Grill, periodesch Drehen vun de Späicher ëm seng Achs.

Servisser: 5