Spaghetti an enger harmonescher Sauce Een exzellente Plat fir eng festiv a Casual Lunch! Bottermutter Sauce mat der Zousatz vun gréng Péitert an Knuewel, Enveloppten a perfekt Harmonie mat der Paste! Crème soll Fettgehalt vu 15% oder méi héich gewiesselt sinn, well Walnuut se an hir selwer nährend ass, ass den Iess en räich a kaloresch. Parmesan fënnt perfekt op d'Spaghetti an ënnersträicht den exquisite Geschmaach vum Iessen!
Zutaten:- Spaghetti 300 g
- Walnut Walnut 0,75 Zwerg.
- Crème 200 ml
- Botter 75 g
- Parmesan Kéis 30 g
- Knuewelken 1 Knuewelche
- Petzel frëschen 0.5 Bunch
- Salz 1.5 Tsp.
- Schwaarz Pipper 0,3 g
- Et gët d'Produktiounen: Spaghetti, Crème 15%, Botter, Knuewel (1 grouss Zänn oder 2 kleng), Nëss (14 Stécker), Parmesan Kéis, Péiterséil, Salz, schwarz frësche Peffer.
- Schrëtt 2 Virun allem d'Waasser fir d'Spaghetti ze kachen. Wann et gutt geet, setzen mir Spaghetti a kale Waasser an gesalft Waasser bis zu der voller. Während d'Spaghetti koséiert ass, huele mir d'Walnuut, dréit et an den Ofen oder den Mikrowellenofen, dréckt et an d'Blenderschüssel an zerquetscht se a kleng Stécker.
- Drëtt 3 Fett d'Butter an der Pan, schmaachen d'Miel Kraut. Rachen. Fréiwierder fir e richtegen Hëtzt fir ongeféier 3 Minutten, rëm d'Zäit.
- Etap 4 Fëllt d'Nëss mat Crème.
- Stuf 5 Wann d'Crème opkënnt, addelen Knuewel an Péitersegelen, Salz, frësche schwarz Pipere. Rachen. Feier reduzéieren op e Minimum a kuken 3 weider.
- 6. Fatz d 'Spaghetti an eng Sauce, gemëscht, et war fir eng Minutt ze waarm an d'Bratpfanne vum Uewe ofsetzen.
- Etappe 7 Mir Spaghetti an Crème-Mutter Sauce servéieren, portugisesch, allgemeng spréngelen mat raffinéiert Parmesan a dekoréiert mat engem Sprig aus Péitert.