- Strawberries - 1 Kilo
- Waasser - 4 Coupe
- Zucker - 2 Coupe
1. Spullbrennen a schälen, schneiden den Strëll. Frësch. 2. Fëllen d'Beeren an engem Kasseroll, Waasser z'iessen (fir d'Beeren ze bedecken) a koch fir 20 Minutten. 3. Den Formageschmaach mat engem Löffel erofhuelen. 4. Nach 20 Minutten, wann d'Beeren d'Faarwen verléieren, de Sirup ofgëtt rëm, wäiss d'Liquiditéit an eng aner Pan a wäerten d'Beeren mat engem Stroum ofhuelen (ouni Ënnerhalter). 5. Zocker an d'Liquiditéit adden a bis déi Zocker komplett ass schmëlzt net. 6. Waart bis de Sirup ofkillt a fir en Container ofgitt, dee praktesch fir de Späicher am Frigo sinn. De Sirup am Frigoen kann op ongeféier zwou Wochen gelagert ginn. E méi déckere Sirup kritt Dir wann Dir Zocker addend, Dir wäert et länger erofhuelen (10-15 min ..)
Servisser: 10