Hei Sandwich mat Pilzen an Kéis Déi gemittlech waarme Tuerm ass e perfekte Imbiss op e këlde Reen Owend. Ech hunn 2 Zorte Kéis benotzt: gouda - fir Juacitéit a Parmesan - fir e hell Kéisgeschmack. Virun der Trocknung vun den Scheiwen vun der Laang léisst d'Toast knackeg Propriétéiten. D'Pan ass net onbedengt mat Folie oder Pergamentpapier bedeckt. Dëst ass e ganz einfache an onheemlech geschniddene Geriicht!
Zutaten:- Loaf vun 0,25 Stéck.
- Mushrooms Champignons 200 g
- Thyme (Thymian) trocken 4 g
- Botter 10 g
- Salz 2 g
- Gouda Kéis 100 g
- Parmesan Kéis 30 g
- Dill dréit 1 Tsp.
- Schrëtt 1 D'Haaptzutaten preparéieren: Mëllech, Kéis, Laib a Gewierzer.
- Schrëtt 2 Loosst d'Braune op eng trocken Bratpfanne op béide Säiten.
- 3. Stach de Pilze a fein an d'Kibbel ze schneiden. In enger Bratpfanne drénken d'Butter a fruuchten d'Pilze mat engem Teig aus Thymian. E bësse Salz.
- Schrëtt 4 Scheiwen vun engem Laang fir op engem Bakblech ze setzen. Top - Pilierfëllung. Da gëtt de Kéis Gouda a e klenge Parmesan. Plus d'getrocknete Dill.
- Schrëtt 5 de Backofen op den uewegen Ofen op 180 ° C 5-7 Minuten. Nodeems Äis de Kéise schmëlzt.
- 6. Etappe direkt un den Dësch.