Polite Olivier mat Smoked Cheese Salad Olivier hu vill Hausfraën. Si gëtt preparéiert fir Feierdeeg, Feierdeeg an och fir deeglech Platen. Ech denken, datt de gréissten Deel vum Salat schonn e bësse midd ass, also proposéiere ech eng nei originell Rezept fir eng Salat vum übleche Olivier ze probéieren. Mir ersetzen de Fleesch mat hart geräuschte Kéis, gesalzene Gurken - frësch, addéieren d'roude Klackertriwen, Mais an eidelem Apel, a verloosse nëmmen gréng Erbesser, Kartoffel a Karotten unzegoen. Mir fëllen alles mat hausgemaachte Mayonnaise oder séiss Creme, dekoréieren mat der Léift an genéissen den eenzegaartegen frësche Salade a seng faarweg Spille vu Faarwen.
Zutaten:- Gromper 3 Stéck.
- Karrott 1 St.
- Mais kaafen 1
- Konserven erof 1 ka
- Apple 1 PC.
- Gurken 2 Stéck.
- Pepper séiss 1 St.
- De Käse här geraacht 200 g
- D'Crème 200 g
- Salz 1 Tsp.
- Schwaarz Himalayan Salz 5 g
- Pepper schwaarz Buedem 2 Prise
- Apple Esseg 10 ml
- Mustard getréischt Puder 10 g
- Sonnenbléie raffinéiert Sonnenbléie 20ml
- Et ass e Stéck 1 fir d'Salat Dir braucht Karotten, Kartoffel, Mais, Béi, frësch Gurken, séiss Pärpert, Äpfel, geräiftem Kéis an Mayonnaise oder Zutaten fir hir Virbereedung: Sourcrem, Senne, Schwaarz a Salz, Esseg, Sonnenblummen an schwarzem Puder.
- Step 2 Kukken d'Karotten an d'Kartoffelen bis se preparéiert sinn, ofkillt an a Kibelstéck geschnidden.
- Drëtt 3 De séiss Pfeffer a frësche Gurken an kleng K cuben.
- Schrëtt 4 De gudde Kéis mat de selwechte Kubelen ofgeschnidden. Et ass wënschenswäert datt een hart geräuschte Kéis aus héich Qualitéit oder geräiftem Adyghe benotzt.
- Et gouf 5 Stären am Grousse Raster.
- 6. Etappe All Ingredaner pour fir eng grouss Schossel a mixen.
- Stoere 7 Fir d'Mayonnaise an de séiss Crème ze preparéieren, schneit Pärp, Senne, schwaarz Salz (et gëtt de Geroch vun Eeër a engem räiche Geschmaach vu Mayonnaise), gewéinlech Salz, Apfill Äppelgarn a Geméiswierk. Maacht gutt a Saisonalat.
- Step 8 Mixen de Salade mat Mayonnaise an déngen.