Chocolater drénken A wann déi wäisse Schockela wéi dës Getränker net leeschten. Scalding, séiss, schaarf - waarme Schockela mat Zimt a Muskat ass e richteg Fest fir Gäscht. Kachen et séier an einfach - dat haaptsächlech fir doheem ze frëndegen, am léifsten rustikal, Mëllech a wäiss Schockela. Amplaz vun Zimt a Muskatarkt kënnt Dir Vanille Zucker, Kokosnëssspäicher oder e Mandlet vu Mandelwäin.
Zutaten:- Milk 250 ml
- Schockela wäiss 60 g
- Croissant Stärke 0,5 T. l.
- Zimt 0,2 Tsp.
- Muskat mat 0,1 Tsp.
- Stéch 1 Mëllech, Schockela, Zimt, Stärst, Muskat.
- Schrëtt 2 1 Tess. l. D'Mëllech ass fortgaang, an den Rescht vun der Mëllech ass ze bréngen, Schokolade addéieren. Reduktioun der Hëtzt op e Minimum, Reschter, ginn d'Schockela ze komplizéieren an der Mëllech.
- Schrëtt 3 d'Zëmt an e bëssen vu gerotéierten Muskat. Stir. Lass de lénkser Mëllech mat Stärke a gitt an eng Mëllech Mëschung mat enger dënnem Floss. Stir gutt, sou séier wéi eng kleng Déck - aus der Hëtzt.
- Schrëtt 4 Viru méi no virzebereeden.