Kuerz Mast fir Kuch op Mëllech: Rezept
Wann Dir Iech fir ee Kand säi Gebuertsdeeg oder mat engem Matinee virbereeden, da gëtt dat Rezept definitiv praktesch kommen. Maacht Dir léiere wéi Dir Mast fir Kuche vu verschiddene Faarwen nëmmen a hallef Stonn mécht. Et ass ganz effektiv, saftbar an appetitlech - wat Dir braucht fir e Kand Kuch ze dekoréieren!
Noutwendeg Zutaten:
- Pudder Zocker - 2 Zoppeläffelen.
- Zocker Sirup - 4 Tsp.
- Mëllech - 4 Zoppeläffelen. l.
- Extrait vum Mandel - ½ Tsp.
- Liewensmëttel Faarwen vu verschiddene Faarwen
Preparatiounsmethod:
- D'Zocker Zocker mat Mëllech vermëschen. Dir sollt vill weich Konsequenz hun.
- Kaffemand extractéieren an der Mass an d'Sirup. Stier bis d'Glasur gëtt elastesch a glanzlecht.
- Verbreed d'entstinn Teig an ënnerschiddleche Placken a féiersfäeg a jiddfereen. Wielt d'gewënschte Zuel vu Faarwen, baséiert op dem geplangte Bijou.
Alles ass fäerdeg, Dir kënnt d'Skulpturen ze schreiwen. Och Dir kënnt e Kuch mat verschiddene Stécker vum Mast kafen, kritt Dir en echte Regenbogen! Glaze ass och fir d'Dekoratioun vu Cookien ze passen: all Produkt gëtt an Masti gepullt an op eng Platen gesat. Muster sinn ze bequem benotzt mat enger Puten Sprëtz. E puer Ideeën, kuckt d'Foto hei ënnen.
Bemierkung: Je méi Dir kënnt de Färdeg, wat méi hell ass d'Faarf.
Wéi gëtt et Mastik fir Kuche gemaach aus Gelatine? Rezept
De gelatinistesche Mastik gëtt erausgeklommen, viskos a zimmlech schwéier. Et ass am Beschten fir Modelléierungsfiguren optimal. Si woren aus ganz naass a kloer, Dir kënnt Detailer reproduzéieren.
Noutwendeg Zutaten:
- Waasser 50 ml
- Pudderzucker - 500 g
- gelatine trocken - 10 g
- Zitrounejus - 2 Tsp.
- Iessfarben
Preparatiounsmethod:
- Loosst Gelatine bei Waasser bei Raumtemperatur sinn. Et soll gutt gekacht sinn. Niewt der et op en Hëpfer a fëllen mat konstant Rührung. Keefalls ka kee gekachten, well d'Gelatine wäerte net staark sinn, an de Mastik net funktionnéiert.
- Siede de Pudderzocker op den Dësch. An der Mëtt, huelt en hohle a lues a lues Gelatine eraus.
- Frësch. Den Teig sollt sech elastesch a staark maachen.
- Elo kënnt Dir weiderfueren. Verbreed d 'Glanze deelhiesend a mat den Faarf mëschen. Wann Dir eng Faarf braucht, zum Beispill braune, da kënnt Dir Kakao fir Faarf benotzen. Dir kritt en appetitlech Schockela Mastik. Dozou net ze vill Kakao, well de Geschmaach bitter gëtt.
Bemierkung: Wann am Mëschproef de Mastik sech opléist an zerfällt, fügen d'Zitrounejus un. Awer wann d'Glasur op Är Finger stemmt, setzen se e klengen Zuckerpudder op.
Wéi maacht Iech Mast fir Kuche vu Gelatine a Mëllech, Dir wësst schonn. Allerdéngs ass dat net all Weeër. Hei fannt Dir e Video iwwer d'Manipulatioun vun Äschen vu Marshmallows. Experiment an Freed aus dem Prozess!