Wéi fier déi Kartoffel mat Fleesch z'erliewen
Och wann Dir wësst wéi d'Kartoffel mat Fleesch z'erlöschen, ass et net ze spéit fir Är kulinaresch Wësse Reserve mat engem anere onberechenbaren Rezept ze ergänzen!
Noutwendeg Zutaten:
- Fleesch (Rëndfleesch Tenderloin) - 350 g
- Kartoffel - 6 Stéck.
- Ënner - 1 St.
- Muerten - 1 St
- Knuewel - 3 Nuechten
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen
Preparatiounsmethod:
- Peelem zwëschen, fein zäiten a fritt am Sonnenblummenënn bis goldene Braun.
- Karrotte fir ze botzen, ze schmuelen an an e Bratpfanne mat Zwiebelen ze iessen. Stir, bedecken a koch iwwer 5 min.
- Rëndfleesch Tenderloin schneiden a kleng Kubel a schécken an zwéi kleng Mësstrauen a Mieres. Stir, den Deckel ofbriechen an ze 10 Minutte fillen.
- Nodeems Dir de spezifizéierte Zäitraum öffne kann, d'Bratpfanne opmaachen, e klengt gekachten Waasser fëllen, molen a lues 20 Minutten erofsetzen, gelegentlech ze rëmmen.
- Stewing Fleesch ass séier a liicht, wann Dir e puer Saachen gläichzäiteg mécht. Also, wa se mat Zwiebelen a Mier gekacht gëtt, kritt een eng Päerd. Läscht et a schneide se an kleng Kubel d'Gréisst vun e bësse méi wéi Rëndfleesch.
- Gidd d'Kartoffelen an eng Bratpfand an d'Gewierzer ze schmaachen.
- Knueweck mam Kéiss ze maachen. Gitt et op engem feinen Rëndel oder duerch eng Maach. Stier de Ingredienten a koennen iwwer eng Hëtzt mat dem Deckel zougemaach ginn, bis d'Kartoffelen bereet sinn.
Et ass wichteg net nëmmen ze wëssen wéi d'Fleesch richteg gutt ass, awer och wéi Dir dëst Geriicht benotzt. Gitt net Angscht, et mat fein gehacktene Gréng ze rappen. Et ass och ganz schmaacht datt et hei mam Salden frëschem Geméis an Marinaden ze iessen. A Léifer "Thrills" wéi den Geschmaach vum zousätzleche Fleesch mat der ajika oder sauer tkemali.
Ane goufe Kär mat Fleesch
Wësst Dir wat ass déi schéinste Saach iwwert Fleesch? D'Tatsaach datt et mat just eppes ka gekacht ginn ass! Eis Rezept wäert Iech soen wéi d'Kéis mat Fleesch erlëppelt, sou datt souguer Noperen e wonnerschéinen Doft kommen.
Noutwendeg Zutaten:
- Fleesch (Schockela oder Rëndfleesch boneless) - 350 g
- Zon - 3 Stéck.
- Kohl - 200 g
- frësch Kraut - 400 g
- Tomate Paste - 5 Tabe. l.
- Blat - Blieder - 3 Stéck
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen
Preparatiounsmethod:
- An enger déif Fri an Pan (Dir kënnt wok), Hëtzt Sonnenbléieël a Fësch déi fein gehackte Zwëscher.
- Den Fillet an d'kleng Stécke schneiden an d'Zwiebelen zitt wann se duerchsichteg sinn.
- Kvasshenuyu Kabbel e klenge Schnëtt, sou datt et keng laang Stécker lénks gëtt an a Puder gesat ginn. Stir, iwwerdeckt a simmer 15 Minuten.
- Fritt Kraaft zerbrieelt, sou wéi fir Bortscht, an schécken Iech fir de Rescht vun den Zutaten ze preparéieren.
- Zu Gewierzer zerŽck a rousen a verloosse fir op enger niddereger Hëtzt ënner engem zouenen Deck ze lausen, bis Fleesch a frësch Kabbel zick ginn.
- 20 Minutte virum d'Bereetschaft fir d'Tomatenpast ze zéien an de Bay Blat ze setzen.
D'Besonderheet vun dëser Platen ass et kann et och gekacht ginn. E puer Gourmets léiwer et an enger kaler Manéier. Also, fir Kéis ze flecken ze lossen, ass et méiglech fir en Dinner ze maachen a fir engem Dinner ze probéieren an aner "Rôle" ze probéieren.