Kaviar, ob schwaarz oder rout, ass eng vun de populärsten Produkter vun der Welt. Seng Populatioun ass net nëmmen am feinen exquisite Geschmaach, mee och a sengem Präis. Et ass ganz rentabel datt roude Kaviar produzéiert gëtt. An all Geschäft fannt Dir Rot a Gold.
Utility vu Kaviar
Roude Kaviar gëtt duerch Fang vum Lachsfësch kritt. Hei gehéieren rosa Lachs, Lachslachs, Sockeye-Lachs, Lachs, asw. De Wäert vum Kaviar ass ganz héich. Well d'Eeër de spéiden Zukoun seet, ass et net schwéier datt den Kaviar vill Nährstoffe enthält, déi néideg sinn fir d'Entwécklung vu Fësch. Bal e Drëttel vun der Zesummesetzung vum Kaviar ass Protein, 13% ass Fett, a 50% Lecithin. Kaviar gehéiert och Mangan, Zink, Phosphor, Kalzium, Silizium, Eisen, Jod, Natrium, Kalium, Magnesium. Vitamine am Kaviar enthalen Vitamine A, B, D, E. Och an Kaviar enthält Folsäure, wat hëlleft bei der korrekter Entwécklung vum Fetus am Gebärmutter vun der Mamm. Ënnert anerem ass Kaviar fir Leit déi extrem héisch Hämoglobin hunn.
Wéi kaafen Kaviar
Wéi Kaviar gëtt gespäichert, ass net all Heritage gewosst. Strikt uginn, wat ass d'Schwieregkeet? Tatsächlech ass d'falsch Späichere vun Kaviar dat verdéngt.
Fir ze begéinen, ass et net recommandéiert ze Eeër ze kafen fir d'Zukunft ze gebrauchen, a souguer a groussen Quantitéiten. D'Tatsaach ass datt mat längerem Lagerung de Kaviar seng Geschmaachsqualitéit verléiert an et wäert net sou lëschteg sinn. Et ass besser, een oder zwee Kaner Kaviar ze kafen an entweder direkt ze iessen oder an engem Frigo ze kafen, awer fir eng kuerz Zäit.
Wann Dir en zouegene Glas Eier speichert, musst Dir Iech drun erënneren datt d'ideale Temperatur fir d'Späichere vun -4 bis -6 ° C sinn. Kaviar an engem zouenen Zinn hält ka kee méi wéi ee Joer an am Kältekaderen.
Awer Dir verstinn ganz gutt, datt de Frigoen dës Konditioune net erfëllt - an der Tiefkühlttemperatur ass vill méi déif. Am Frigo bleift eng Plustemperatur, awer déi klengst. Dofir gëtt et e bësse méi no bei der idealer Temperatur, et gëtt empfielt Kaviar entweder an engem Pan (wann Dir e Sowjetfräier gemaach hutt), oder am Regal am nächste Gefrierschrank.
Wann Dir e Kaviar offen ofgespillt hunn, da sollt et och am Kältekappel an déi kälteste Plaz setzen, awer Dir musst de Kaviar zuerst an engem Glascontainer setzen a mat dem Nahrungsfilm bedecken. Am Frigo kommen Kaviar op méi wéi dräi Deeg op. An sengem Heemechtsbehälter, i.e. Zinn, kann d'Ee net verlassen, well et wäert Oxidatioun ginn, wat zu Vergëftung féieren kann.
Heiansdo Maîtresse fraudéieren ob et méiglech ass, rout Gold ze fruënden? D'Äntwert ass einfach - Dir kënnt net. Wann de Kaviar gefruer ass, gi d'Eeër zerstéiert, a wéi Dir kritt e Formblieder. A si bezuele vill vill Suen fir zukënfte Brei ass onverständlech.
Roude Kaviar ass e ganz nëtzlecht Produkt an Dir musst Är Benotzung net verschëlden. Et ass besser, e Läffel ze iessen an ze iessen mat Freed.