Baltesche Kéis Soup

1. Fir d'éischt kafen mir Kaker. Et ass besser net fir Crêper aus dem Geschäft ze huelen. Zutaten:

• Pfefferiséierung a Salz - - Fir ze schmaachen
• "Hollännesch" Kéis - 150 Gramm
• Gréng Zwerge - 2 Stécker
• Fleesch Konspe - 300 Milliliters
• Dill - 5-6 Stécker
• Knuwwel - 2 Zänn
• Brout - 150 Gramm

Instruktiounen

1. Fir d'éischt kafen mir Kaker. Et ass besser net fir Crêper aus dem Geschäft ze huelen. Et ass noutwendeg fir all Brout fir Ären Goût a kleng Scheiwen ze schneiden an d'Ouer dréchen. Nodeems Dir all d'Schecken mat Knuewel kreift. 2. Bei der Ofdrockung vu Kriibs ass et néideg ze preparéieren vun de grénge Zutaten. Op Rietser räusse mer Kéis, gutt Wäschen, wäiss Waasser drain a fein hänken. D'Blummen mussen ganz gutt gewäsch ginn. 3. Wann alles alles fäerdeg ass, fänken eis d'Zopp ze preparéieren: e Laang vun Croutons an der Zopp Bowl, mir fänken Greens a Kéis. 4. Et ass néideg, datt de Seeg war waarm net nëmmen gekacht huet. Frësch. Am Geriicht gëtt et net ganz einfach Salz. Mir zielen all Ingredientsen mat engem waarme Buis an servéieren se op den Dësch.

Servisser: 4