Gumm an Rubarb

1. An engem mëttelgrousse Bakblech gëtt de Rhabarber gewascht a geschnidden, d. Zutaten:

• Rhubarb - 500 Gramm (Ofschneiden an a Stécker 5 cm geschnidden)
• Vanillin - 3/4 Cups (Dir kënnt e halleft Vanille pod)
• Zitroun - 1 Stéck (Zitrounjus drénken)
• Ingwer - - Fir ze schmaachen (Gräifen a puer Zentimeter Ingwerwurzel fir ze schmaachen)
• Sol - 1 Pinch

Instruktiounen

1. An engem mëttelgrousse Bakblech gëtt de Rhabarber gewascht a geschmaacht, d'Vanille, e Prise vu Salz a léisst se et 10 Minuten brewschen. 2. Niewt der Rubarb muss d'Zitaten vun der Zitroun drénken, alles mëschen an en an e ofléisen Ofen op 350 Grad plazéieren. Bake fir 25-30 Minutten. 3. Wielt de Rubarb vum Oued a killt. 4. Inginger duerch d'Knuewelche presse, de Séiss duerch de Kéiseläis an d'Rharbar ginn. Alles packen, sou datt et keng grouss Stéck Rhubarb lénks gëtt. 5. D'Ingrediente mat engem Mixer. 6. Setzt d'Jock an engem Glas.

Servisser: 6