Jam aus Hambier (Kiew)

Jam vun Hambieren ass déi léifste Erhuelung fir Kälteketten. Virbereedung: Woumat de Hambierbuerg benotzt ginn Zutaten:

• Hambier - 1 Kilo
• Zocker - 1,5 Kilo
• Waasser - 2.5 Taass

Instruktiounen

Jam vun Hambieren ass déi léifste Erhuelung fir Kälteketten. Virbereedung: Wou de Himbeer vu de Blieder raffinéiert a schmaacht. Wann Dir frësch bestëmmt Beeren hutt, kënnt Dir se net wäschen. Ee Sirop vu Waasser a Zocker an engem Kasserolle. Am Kreativ séiss Kriibs erstallt, bréngt eng Kach op a bréngt 5 Minuten laang iwwer Hëtzt. Huelt de Pan aus der Hëtzt an de Kock op 20-25 Grad. Fuert dann d'Pan op d'Feier a koch fir 8-10 Minutten, da fuert dann nees e Kaf fir 10-15 Minutten. Déi drëtt Kéier, fir d'Marmelad ze preparéieren bis se fäerdeg ass.

Servisser: 4