- Leek - 1 Stéck
- Pancetta - 1 Stéck (gehackt)
- Botter - 1 Stéck
- Crème - 1 Stéck
- Pfeffer - 1 Stéck (Saison fir de Goût)
- Parmesan Kéis - 1 Stéck
Vläicht de Wäiss erfaasst a schneiden an d'Réng. Fry Pancetta an enger Pan mat enger Hëtzt. Mix Speck mat Zwiebel a fritt 10 Minuten. Fügt eng kleng Platen vu Botter. Dëst wäert den Iessen en gudde Goût ginn. Dir kënnt e puer wäisse Wäin maachen. De Rezept benotzt eng Fläsch "Pinot Grigio". Fuert weider Kënnen fir e puer weider Minutten. Reduzéieren der Hëtzt op déi nidderegst a fëllen d'Crème. Schmaacht d'Platte, gitt d'gekachte Nuddelen an enger Bratpfanne. Verfeelen mat dënnen Platen vum Parmesan Kéis.
Servisser: 2