Marinesch Pilze am koreaneschen Stil

Waassert Muffignen wäschen, se an eng Kasseroll setzen, Waasser a Salz erofsetzen. Bréngt e Kach, Zutaten: Instruktiounen

Waassert Muffignen wäschen, se an eng Kasseroll setzen, Waasser a Salz erofsetzen. Bréngt en Kach, brëcht Iech dann iwwer mëttlerer Hëtzt op 20 Minutten. Während d'Pilze kachen, preparéieren d'Marinad. Fir dëst ze maachen, an enger déifer Schuel, kombinéieren de Geméiswierk, Sojasauce a Esseg. Zousätzlech knaschteg Péitersegelen, Koriander, schwarz Pärpert, Bicher, Blannemekter an de knapps geschnappten Bitter Chili-Pärp. Stier, Salz, wann et néideg ass. An enger Trockenbrat Dëppe Séiser. Stéier ëmmer, Sesam Frëscht ganz séier! Huelt de Friichte Sesam mat Ärer Marinad. D'Pilze vun der Pan sinn an enger Schuel mat enger Marinade preparéiert. Mëscht Iech mat Marinade mëschen, d'Schuel mat engem Deckel abdecken an et an der Kälte fir d'Nuecht (Minimum 8 Stonnen) setzen. Während dëser Zäit rëm d'Pilze emol oder zweemol. Champignons si bereet. Gutt Appetit!

Servisser: 6