- Blendung - 2 Stécker
- Portobello Pilz - 4 Stécker
- Olivenueleg - 3 Elementer. Läffelen
- Balsamesche Wäin - 3 Art. Läffelen
- Salz a Buedemooss - - Fir ze schmaachen
- frësche Spinat - 2 Taasser
- Kéis aus Goat Mëllech - 1 Coupe
Trimmen déi donkel gréng Stécker mat Eegelen. Loosst d'Kehe kräfteg an siicht an kale Waasser. Räis a riicht op e Pabeelhandtuerm fir de Waasser drain ze lossen. Den Ofen bis zu 230 Grad ofléisen. Loosst de Pilzkappen mat der Rippeseit op der Bakblech oppassen, mat Ueleg a Essig bestellen, d'Champignonen mat Salz a Pärsaison seasonen. Fatzes bis eriwwer, ongeféier 15 Minutten. Huelt op déi preparéiert Champignons geschnidden Wäiner, Spinat a Kéis aus Ziegel Mëllech. Saison mat Salz a Pabeier. Huelt den Ofen an bake bis de Kéis fënnt a brongert, 10 bis 12 Minutten.
Servisser: 4