Dës Lëscht soll hänkeg an Ärem Kader, an der Kichen, fir all Zäit ze besëtzen, an zweifléissech, wann Är Frëndin Iech déi neiste Moudekanner vun enger Zort Ernährung hutt. Dës Lëscht hëlleft Iech d'Zort Ernärung oder Zort Ernärung ze bestëmmen déi Dir fir Äre Kierper a Gesondheet ësst.
Alles iwwer dem Belka.
- gekacht Fleesch ass net voll? Wierklech! Gekillter Fleesch ass liicht verdaut! Et ass e Jo. Nëmmen d'Fleesch sollt scho scho gekachte Waasser ginn an direkt mat engem Deckel bedeckt ginn, sou datt de Damp net erakomm ass an all d'Nährstoffer am Fleesch bleiwen, an net am Waasser, wou et gekacht ass.
- Kaaft kaarm gekackt Ee schlecht verdaut? Wierklech!
Albumin vum Protein, dësen Protein, gëtt nëmme verdaut, wann et gekacht gëtt, awer de Sonnegott gëtt net verdaut, wann et massiv ass. Ideal ass d'Ee ze iessen a gekacht ginn.
- Hueschfleesch ass méi nëtzlech wéi Schoell? Eng ëmstridden Fro!
Wann Dir de Fettgehalt kënnt verlaangen, sollt Schwecheband vu Leit mat erhieften Cholesterin an Triglyceriden vermeide ginn. Wat fir anemesch Mënsche sinn, ass et net eng schlecht Iddi ze wëssen datt d'Eisen an rout Fleesch ass. Meng Meenung: roude Fleesch ass definitiv méi nëtzlech.
- Fësch Fleesch besser wéi Schweinefleesch, Rëndfleesch oder Huet? Wierklech!
Fësch enthält Proteine wéi och aner Fleescharten, awer Fësch Fleesch ass reich an ongessentelten Fette a Mineralstoffer a liicht a verdaut wéi anerer. Fësch a Saunaustrouwen hunn manner Kalorien ugebueden an dofir musst Dir op d'mannst 3 Mol pro Woch definitiv Fësch iessen. Den Slogan "keng Iessen ouni Fësch".
- Spinat enthalen méi Eisen wéi Fleesch? Lies!
Obwuel den Inhalt vum Eisen an der Spinat an an anere grénge Bliederegele ganz héich ass, kann et net am Darmdarm absorbéiert ginn. D'Haaptquell vun Eis zum mënschleche Kierper ass Fleesch, sou roud a rau, vun Orgel wéi d'Liewer an d'Mëllech. Eisen an Fleesch gëtt besser an der Präsenz vu Vitamin "C" verdaut, fir datt de Blutt vun engem Steak mat engem gréngen Salade Rezept Ideal géint Anämie ass.
- Ass de Fleesch verantwortlech fir de Gout? Wierklech!
All Produkter, déi reich an Purin (roude Fleesch, Spill, jonkt Béier, Veal, Lämmchen, a souguer Schockela) sinn, als Folge vun Harrsauer leans op de Niveau vun de Gelenker an fördert d'Opstänn vu Gichtattacken.
- Gitt d'Protein Regime zu e Gewiichtsverloscht? Wierklech!
Dir kënnt vu 5 bis 7 kg an 2 Wochen verléieren, nëmmen e Protein iessen, well d'Iwwerhuele fir e Fett zu Fett gëtt ass ganz schwéier. Et ass e Risiko fir d'Muskelmass ze verléieren, wéi de Kierper seng konstitutionell Proteine verbrenne mussen fir Glukos als Energiequell a normal Funktioun vum Nervensystem ze kréien.
- Déi, déi "Muskel" wëllt Fleesch iessen? Wierklech!
Am Zesummenhang mam intensiv kierperlech Aktivitéit oder Muskelwachstinn musst Dir qualitativ héichwäerteg Proteinen (Fleesch, Mëllech, Eeër) als Rohmaterial fir d'Synthese vun Aminosäuren konsuméieren. D'Proteinzündung sollt 30% méi héich sinn. Ausserdeem mussen d'Fraen, déi schwanger ginn oder numm maachen, Wuestraten vun 20-30% Protein fir eng korrekt Entwécklung vum Embryo an den Fetus ze garantéieren.
- Ass d'vegetaresch Diät Regime méi gesond? Lies!
Geméis a Getreide enthalen net all d'essentielle Aminosäuren, sou datt verschidden Proteine, déi op dës Aminosäuren baséieren, kënnen net synthetiséiert ginn. Eng vegetaresch Diät féiert zu engem Defizit vu Vitaminen, virun allem Vitamin B a Fettlöslechen Vitamin A, D, déi nëmmen an Produkter vum Déiereschutz fonnt gëtt, net ze soen Eisen a Zink, a recommandéiert, a Mëllech- a Geméis-Regime, fir all Grondprinzipien vun der Liewensmëttel ze ginn.
Wahrheit a Liesen iwwer Kuelenhydrater!
"Ass wierklech dat Brout voll?" Lies!
Brot ass net voll, mee d'Produkter déi mat him verbannt sinn. Eng Brécke vu Brout huet 80 Kalorien a 1 Scheuss Kéis huet 180 Kalorien. Natierlech ass een Laib voll, awer 1 bis 2 Stécker op dem Dësch sinn néideg!
- Wëllt d'Toast manner wéineg Kalorien hu? Lies!
Tastuet huet genau derselwecht Zuel vu Kalorie wéi e frësche Brout, well wann et normal Brout mécht, nëmmen Waasser verdamppt, an d'Brout ass trocken a hell.
- Vu dem frësche Brout "Bauch" gëtt opgebraucht? Wierklech!
Am Prozess vu Brout mam Gebrauch vu Heféieren, fir datt d'Fermentatioun fäerdeg ass, ass d'Dauer 12 Stonnen. Dofir gëtt et iergendwann e Brout "lain".
- Graham oder Brot mam Kaffi, ass et net voll? Lies!
Zwëschen oder schwaarze Brout enthält méi Kriibs an hëlleft Verdauung, awer e liicht kaloresche Kalorien als wäiss Brout (vun 230 Kalorien / 100 g bis 280 Kalorien / 100 Gramm). Schwaar Brout (1 Stéck = 35 g) ass méi schwaach wéi Brout (1 Stéck = 25 g) a schliisslech d'Équilibratioun erreechen, 1 Scheck vu wäisser Brout, 25g = 1 Scheich vum Brout, 35g = 80 Kalorien.
- Hunneg ass natiirlech, sou datt et kee Fett aus ass? Lies!
Hunneg ass natiirlech an gesond, mee enthält Fruktose a gläich vill Kalorien als Zocker (4 Kalorien / Gramm). Well Zocker kristalliséiert a nutt méi Volumen. Paradoxe Bezéiung: 1 Eeërbecher vu Zocker = 13 Kalorien, 1 Eeërbecher vun Hunn = 22 Kalorien.
Hunneg huet och d'Besëtz fir stimuléierend Appetit, dofir ass et fir Kanner a Leit déi vun Mangelernährung oder Appetit verléieren. Wann Dir eppes mat Séissesstonnen ësst, wëll ech eng Teaspoon genéissen, well d'Séisses vum Honig 4 Mol héich ass wéi Zucker.
- Braun Zucker ass méi nëtzlech wéi weess? Wierklech!
Braunkocker gëtt aus Zuckerkee kréien an ass manner veraarbecht ginn a raffinéiert wéi de klassesche Zocker aus Zuckerrüben. D'Zuel vu Kalorie si se hunn déi selwecht.
- Ass Saccharin e Karzinogen? Lies!
Et ass net wëssenschaftlech bewisen duerch d'Theorie, mä den Haaptdeel vun Sakkrank ass d'Verännerung vum Geschmaach vun Hochtemperaturpräparatiounen. D'Erscheinung vu Séisswueren op Basis vun "Aspartam" huet dës Fro beschloss, si sinn thermisch stabil. Liquid Fruktose ass en anere natierleche Séissstänn deen Zocker ersetzen kann.
- Diabetesch Schockla gëtt net voll? Lies!
Patienten mat Diabetis hunn Insulindefizit an dofir däerf kee Zocker iessen. Séisseg fir Diabetiker gi vu Fructose gemaach, well et keen Insulin beaflossen. Den Zweck vun dësen Produkter ass datt si keen Zocker hunn a manner Kalorien hunn. Schockela fir Diabetiker kënnen heiansdo méi Kalorie wéi normal sinn.
- Wéivill warm waarm Mëllech Iech bei der Nuecht schlofen? Wierklech!
Hunger a kleng Bluttzocker verursaachen Angscht, Reizbarkeet, Nervositéit, Muskelschwächen. Kachkraaft vun der Mëllech huet dëst Problem geléist, mat engem Minimum vu Kalorien (100 kcal / Schéier), wat mir erlaabt schlofen.
Wahrheit a Liese vu Lipiden.
- Ass "gutt" Cholesterin an "schlecht" Cholesterin? Wierklech!
Den Inhalt vum LDL-Cholesterin am Blutt féiert zu erhéijen Risiken vun der Herz-Kreislauf-Krankheet an entsprécht normalerweis d'Quantitéit vum Cholesterin. Dëst ass e "schlecht" Cholesterin, dee säi Wäert sollte net 200 mg / ml überschneiden an normalerweis reflektéiert d'Quantitéit vun Triglyceriden (Fette) déi Dir iessen. "gutt" Cholesterin HDL-Cholesterin erhéiszt de Schutz géint kardiovaskuläre Krankheeten an säin ideale Wäert läit 50 mg / ml am Blutt.
- Eier sollen vermeet ginn, well se reich an Cholesterin sinn? Lies!
Egg ass e komplett Liewensmëttelprodukt mat engem héigen Qualitéitsprotein (Proteinstandard), vill Vitamine (A, D, E, B) an Eisen mat senger Haaptqualitéit ass "colecistokinetic", wat zu enger Reduktioun vun der Gallerblad gemaach gëtt, fir Galle salze ze liberéieren. Ee Cholesterin erhéicht den Niveau vum Cholesterol net am Blutt erop, also ass et keng Kontraindikatioun fir Eeër a Dyslipidämie ze iessen.
- Fannt eng Ueleg Cholesterin? Wierklech!
Cholesterol ass nëmmen an Produkter vum Déiereschutz, sou datt vegetaresch Ueleg Cholesterin net enthält. D'Ueleger enthalen net Cholesterin, mee d'Quantitéit vu Kalorien, wéi och an de Fett (Botter, Lard).
- Ass d'Fësch Ueleg gesond? Wierklech!
Fësch Ueleg ass e spezielle Fett mat ungesättigten Fettsäuren, déi eng Schutzmooss u Kärioraskaskareschen hunn.
- Nëss a Walnuewen si gutt fir de Gehir? Wierklech!
10 Nout konsuméiert halen hëlleft eis fir "clever" ze sinn.
- Gitt et Liewensmëttel déi Cholesterin erhéijen? Wierklech!
Et ass raffinéiert Zocker a all Séisses. Déierenfetter (Speck, Botter, Creme), Margarine, Kaffi a Fëmmen. Liewensmëttel déi Cholesterin reduzéieren, sinn Fruucht, Geméis, Kriisen, Soja, Fëscher, Milchfett, SSI Mëllech, Maisöl, Oliv, Zwiebel, Knuewel an Chili Pepper.
"Kéis ass net voll?" Lies!
Kéis ass déi gréisste Gefor, et enthält bis zu 80% Fett. Kéise Kéis ass gläich wéi 3 Bréchelen, also mierkt net datt wann et Käse mat Tomaten ass, da wärt Dir dat net erofhuelen, et ass net richteg, a wéi et dobäigeweegt.