Gîte rural Kéis - Et ass eng nëtzlech Produit, dat ass virun allem nëtzlech fir Kanner, wat ass firwat an all Kannerbetreiung Zentren, kindergartens, Gesondheet Zentren, Fraktiounen, och an Spideeler oft verschidde Platen aus Gîte rural Kéis gemaach virbereeden, zum Beispill, puddings, cheesecakes, pancakes, dumplings an aner. Haut verreesen mir Iech, wéi lëschteg Platen fir iech Kanner an Är ganz Famill doheem preparéieren.
RAW MATERIALS
Noutwendeg Zutaten: 600 Gramm Kéis Käse, hallef Glas Sëll Crème, 1 roude Ee, Zocker - 2 Eegelefäeg, hallef Téi Miel, 30 Gramm geschmëlzt Butter, Vanillin.
D'Rezept fir d'Virbereedung: de Kéis soll virdru gewascht ginn, et gi mat Miel, enger Prise vu Salz, Vanillin an zwéin Esslöffel Zocker. Mir vermëschen all d'Produkter. Als nächst wäerts de ee Dësch preparéieren: sprëtzen op der propper Uewerfläch vum Dësch Miel a verdeelen eng dënn Schicht. Amplaz e Tableau kënnt Dir eng grouss Schneidebrett benotzen. Op der fäerdeger Tafel lizéieren eis Mass, déi aus Kéis, Miel an aner Produkter bereet ass a se an e puer identesch Lozenges. Eis Kuchen brauchen eng Rolle mat Miel. Just wéi Klackeren mat Pikanen, fillen d'Kugelen an béide Säiten. Fir dëst ze maachen, braucht Dir e waarme Pan, pre-verschmiert mat geschmëlzene Botter. De preparéierten Iesse gëtt op den Dësch an engem waarme Zoustand servéiert. Fir Komplettheet vum Bild kënne si mat Stau, Maak oder Puderzucker dekoréiert ginn. Ottakih syvnikov Äre Stot ass fréi!
CURRENCY WAVES
Noutwendeg Zutaten: 400 Gramm Kéis Käse, hallef Glas Milk, 3 Räis Eeër, e Glas Miel, Zocker - 2-3 Séisspaken, 40 Gramm Schmelzbett.
D'Rezept fir d'Virbereedung: Mëschung de giganteschen Teigs. Fir dëst ze maachen, huelen ech Mëllech, add een Zitt pinch Salz, eent engem raues Huhn Ee, Miel a mixen den Teig. Huelt de Kéis deeselwechten zerstéiert, an de komplette Häre Kéise mer zwee oder dräi Icedeleg Zucker, e Eejäus, eng Prise vu Salz, d'komplett Ueleg, all d'Produkter grëndlech gemengt. Dann ruffen d'Tezlotonenkim Schicht, da gitt e Glas oder e Glas, a schneide e preparéierten dënnen Teigsalzkrees. An de fäerdegen Krees koumen mir eng Teaspoon vu Otmass aus Kéisekéis, Schmelzbett an aner Produkter, an eis schützen d'Kanten. Nodeems all déi Prozedere gemaach goufen, bereet en Pan, an där d'Vareniki sech bereetstellt. Fir dëst ze maachen, räis Waasser an d'Pan, addéieren et fir ze schmaachen a Brand ze setzen. Wann de Waasser killt, si mer an eng Pan vun Vareniki eran a koennen bis se kommen. Ready Kuschelcher huele mir mat engem Kaméidi an enger Plack oder engem grousse Plat, deen mir op enger Tabelle am Hotform benotzen. Fir Komplettheet kënnt Dir se mat Petersilie op Top of Dill oder grüne Zwiebel sprëtzen oder mat séisser Rahm servéieren.
CROWNING HALINES
Noutwendeg Zutaten: 300 Gramm Kärenhäusle Kéis, 2 Faarwen Eeër, hallef Téi Miel, 1 Iesselbéier Platen, 1 Löffel vu geschmëlzene Botter, e bësse manner wéi eng hallef Glas Sourcreme.
D'Rezept fir d'Virbereedung: Am Wëppelhaus Kéise addéiere mer en raues Huhn Ee, e Prise vu Salz a mir gi grëndlech. An der fäerdeger Mass, ofhälsen eng halleft Glas Miel an d'Teess. Wann den Teig fäerdeg ass fir sech aus der Vulle auszeleeën, ginn d'Dumplings an de kachen Salz gesammelt. Ready Kuschelcher ginn aus Kastriulishshmovkoj op der grousser Plack oder engem Päischchen, mir schéissen d'geschmëlzene Botter a mir sprëtzen iwwer Krater. Fir d'Bild an den Geschmaach fäerdeg ze maachen, kënnen se op den Dësch servéiert ginn, mat séisser Rahm virgestreckt a bestellen mat geraftem Kéis. D'Kanner hun dës Geriicht wierklech gefällt, dofir roden se et méi oft ze kachen, well et net nëmmen lëschteg, awer och ganz nëtzlech ass.
BALLS
Noutwendeg Zutaten: 300 Gramm Kasseroller, 4 Dëschegkeete vum Zocker, Salz, eng halleft Tann vun Konserven, 1 roude Ee, geschmëlzt oder vegetabelen Ueleg, e Prise vum Backpulver.
Rezept fir Kachen: Foto am geriwwe Kéis syroekurinoe Eeër, véier Zoppeläffel Zocker, enger Prise vun Salz an enger Prise vun drénken sody.Vse géinteneen gutt an d'Resultat ass en décke Curd massu.Dalee Test preparéieren: am Haus Kéis Foto Halschent enger Taass Miel an vymeshivaemtesto (Deeg als an de fréieren Rezepter gëtt et cool). Vun dem fäerdegen Teat mat rouden Hänn hu mer eis e Kugel. Fir de Kéis Bäll Fëschbruten, neobhodimopredvaritelno der Pan virbereeden, fir dat mir ganz décke d`Salz egotoplenym oder Geméis Ueleg sinn sou datt eis Bäll voll Fëschbruten an Hellef net kennen näischt, an da leeën do virbereet Bäll istavim op niddereg oder mëttlerer Hëtzt (soss kann se verbrennt gehumpelt , net Frost Aposerem). Ready-made Kugel op den Dësch kënnen esou waarm a kale servéiert ginn, an d'Schéinheet kann si mat Zocker bestëmmt ginn.
CROWNED CROPS
Noutwendeg Zutaten: Häre Kéis - 500 Gramm, Botter -300 Gramm, 2,5 Kuppel Miel, Bakbuergspezialist - Ee Eeel, Salz a Zocker.
D'Rezept fir ze kachen: Mëllech Hauskäse mat Botter schloen an d'Miel op d'entstinn Mass, een Eeërbecher vu Soda a hallef Ëlbere Salz. Vun deem gewiessene Gewiicht vermëschen mir en Teigs. Wann den Teig fäerdeg ass, rullt et mat enger klenger Layer (vu 4-5 Millimeter). Als nächst wäerte mir e Glas oder e Glas hunn a mat hirer Hëllef hu mir de Krees geschnidden. Ready déif Formen ginn am Zocker getippt an hu méi an d'Halschent addéiere fir eise Zocker am Buedem ze halen. Da bräicht d'Éischt Säit vun den Halbebännen an Zocker a addéieren et nees nach dem selwechte Prinzip. Sollt e Dreieck kréien. Mir setzen d'preparéiert Shells op engem Backpëllen an eis Kiche ukucken 20-25 Minutte virum Rouge. Wann de Cookie fäerdeg ass, kann et mat Zucker dekoréiert ginn an op Top mat Stau oder Maam. D'Kanner si frou vu sou Cookien ze léifen a wäerten e gudde Geschmaach probéieren!
Déi uewe Rezepter ginn keng schiedlech Chemikalien enthalen, wann se hei vun Produkten gepréift ginn. Zousätzlech si si ganz nëtzlech a lecker. Genéisst Är Kanner an Är Famill mat leckerem Iessen! Cook mat Léift! Gutt Appetit!