Ouschteren op gebloos séiss

Mir huelen d'Häre Méis. Wann Dir Getreidheet benotzt, dann reift se et duerch Sëfter. Zutaten:

• Häre Kéis - 500 Gramm
• Zocker - 0,5 Schaf
• Eeër - 3 Stécker
• Crème - 1 Glas
• Vanillin - 1 Stéck
• Zitrounejus - 0,5 Stéck
• kandéiert Fruucht, gedrockene Fruucht, Nëss - Fir ze schmaachen

Instruktiounen

Mir huelen d'Häre Méis. Wann Dir Getreidehauskäse benotzt, da reele mir se duerch e Séi. Mir addéieren an de Kéis Käffelen 0,5 Tackle vun verschiddenen Additiven: kandéiert Fréiseng, gedréchent Fruucht an Buedemut. Kniwwert de Zitrounejus. An engem Eisenbecher oder e Kaffi zerbriechen eis Eeër, de Suen zouginn, Vanillin. Ganz gutt mat enger Gabel. Duerno fügen d'Crème un a Waasser op oder op engem ganz klenge Feier. Bleift de Feier bis d'Mass verdickt. Readymueleg ass net geklickt an direkt an Häre Kéis an Mësche gegruewen. Wann d'entsteet Hauskäse Moss fir d'Ouschter fettes Fett ass, add 100 g weich Botter. Eng Colander oder e Formular fir Ouschter gëtt mat Stoff oder Gaze bedeckt. Mir hunn op der Käseklappe Massegeschmockung, ofgeschloss vun uewen a dréckt et drënner. Mir schécken eis Ouschteren an de Frigo fir 8-10 Stonne. Ready Ouschter kann mat Nëss, Fruucht oder Schockela Chips dekoréiert ginn.

Servisser: 3-4