Genetesch modifizéiert Liewensmëttel: wat et ass a wéi et ass.
Genetesch modifizéiert oder transgene ginn Organismen genannt, an deenen Zellen, vun deenen et Genen sinn, aus anere Waasserstengsaarten oder Déieren transplantéiert sinn. Dëst ass do gemaach ginn, sou datt d'Planz extra Ziler hunn, zum Beispill Widerstand géint Schädelen oder bestëmmte Krankheeten. Mat der Hëllef vun dëser Technologie ass et méiglech, d'Halteliewen, d'Ausbezuelen, de Geschmaach vu Planzen ze verbesseren.
Genetesch modifizéiert Planzen ginn am Labo kritt. Eischtens, aus engem Déier oder der Planz, ass d'Genet fir Transplantatioun gewonnen, dann ass se an d'Zelle vun där Planz verplant ginn, déi se nei Eegeschafte vermëttelen wëllen. Zum Beispill, an den USA, ass d'Gatt fir Fësch am Norde vu Meers nei Strawberry Zellen transplantéiert. Dëst gouf gemaach fir de Widderstand vun de Äerdbieren zu Frost erhéigen. All GM-Planzen si gepréift fir Liewensmëttel a biologesch Sécherheet.
Zu Russland ass d'Produktioun vun transgenen Produkter verbueden, awer hire Verkeefer an d'Importatioun vum Ausland ass erlaabt. Op eise Regaler hu vill Produiten aus genetesch modifizéierten Sojabäer Eis, Kéis, Proteinprodukter fir Athleten, Trocken Sojamilch a sou weider. Zousätzlech ass den Import vu verschiddene GM Gromiumen an zwou Maisorten z'erreechen.
Déi méi nëtzlech a geféierlech genetesch modifizéiert Produkter.
D'Virdeeler vun de Produkter sinn kloer - et ass d'Populatioun vun eisem Planéit mat Agrarprodukter. D'Bevëlkerung vun der Äerd ass konstant wuessend, an d'Séi Géigenden ginn net nëmmen erhéicht, mee dacks niddereg. Genetesch modifizéiert landwirtschaftlech Kulturen erlaben ouni Zuel ze vergréisseren fir d'Erzéiung méi foldeg ze ginn. Wuessend esou Produkter ass méi einfach, dofir hir Käschten manner.
Trotz de villen Géigner ass de Schued vun den Produkter net vun enger seriöser Fuerschung bestätegt. Am Géigesaz, GM Liewensmëttel erlaben nach e puer Zäit fir déi verschidde Pestiziden ze verhënneren, déi bei villen landwirtschaftleche Planzen agesat ginn. D'Resultat ass e Verloscht vun der Zuel vu chronesche Krankheeten (besonnesch allergesch), Immuniséiererkrankungen a sou weider.
Awer Biologen hunn net verleegent datt et keen weess wéi d'Benotze vu GM Liewensmëttel de Gesondheetszoustand vun den zukünftegen Generatiounen beaflossen. Déi éischt Resultater ginn nëmme nach e puer Joerzéngten bekannt, kann dësen Experiment nëmmen d'Zäit verbréngen.
Genetesch modifizéiert Produkter, déi an eise Geschäfter sinn.
Méi wéi anerer am Geschäft sinn et genetesch modifizéiert Produkter aus Mais, Kartoffel, Vergewalms, Soja. Nieft hinnen ass et Fruucht, Geméis, Fleesch, Fësch an e puer aner Produkter. GM Planzen sinn an der Mayonnaise, der Margarine, der Séissegkeeten, Séisswueren a Bäckerproduiten, Geméiswierk, Babybuttek, Wippchen.
Dës Produkter sinn net anescht wéi déi gewéinlech, mä se si méi bëlleg. An an hirem Verkaf wier et näischt falsch, wann op der Verpakung den Hersteller uginn datt et genetesch modifizéiert Produkter war. Ee Mann kann entscheeden wat fir en ze kafen: GM Produkter si méi bëlleg, oder déi üblech méi deier. An trotz der Tatsaach, datt dës Markéierung obligatoresch ass (wann den GM-Inhalt vu Produkter vun 0, 9% vum Gesamtvolumen vun de Wueren ass) fir sanitär a hygienesche Viraussetzungen an eisem Land ass et net ëmmer dobäi.
Den Haaptlieferant vun GM Produkter fir eist Land ass d'USA, wou et keng Aschränkung fir hir Produktioun an Verkaaf ass. Genetesch modifizéiert Organismen a Planzen benotzen esou grousse Betriber wéi Coca-Cola (séiss fizzy Drénken), Danone (Babyfutter, Molkereprodukter), Nestl (Babyfuerschung, Kaffi, Schockela), Similak (Babyfutter), Hershis ( Drénken, Schockela), McDonald's (Fast Food Restauranten) an aner.
Studien hu fest fonnt datt d'Liewensmëttel GM-Liewensmëttel net direkt de mënschleche Kierper beschiede ginn, awer dat ass nach ëmmer net bestätegt.