- Puff Pâtisserie - 250 Gramm
- Kéise gedréchent Ham - 350 Gramm
- Egg - 1 Stéck
Fir d'Virbereedung vu Puffstéckstéckelcher mat Ham, Hefste vu Pâtisserie (gestreift), déi an all Supermarché verkaf gëtt, ass dat Bescht. Dee soll dünn gerullt ginn, sou datt d'Breed un d'Längt vun den Béier vu Schinken war. Wéi an der Foto. Kuckt den Teig an e Scham op d'Streifen 2 cm breet. Drecken all Sträif an enger enge Spiral a verdeelen se op e Bakblech, deen mat Bakbecher bedeckt ass. Jiddwer Schicht vun der Spiralfaarf soll mat engem geschlagene Ee geschmiert ginn an en onofhängege Ofen bis zu 190 Grad erofgesat ginn, fir ongeféier 20 Minutten bis d'Stärekasser eng goldene Faarf kréien.
Servisser: 8-9