Roude Kierf fir den Wanter: déi bescht Rezepter fir Jams, Saucen, Jellies. Virbereedung vun roude Kroune fir de Wanter an der Multivark an op der Uewe

Zanter der Antikitéit gouf déi roude Kierfecht als Berber verehrt, fir eng gutt Gesondheet, eeler Jugend a Loungevitéit ze bréngen. Et enthält eng grouss Konzentratioun vu Pektin, Fruktose, Vitamine an organesch Sauer. Opmierksam Hämostatik, Anti-inflammatoresch, choleretesch, antipyretesch a laktatesch Eegeschaften vum Produkt sinn komplett gerechtfäerdegt. Leider, wéinst dem ongewéinleche zart-sauer Geschmaach, ass d'Wëndelbejéime selten a réit giess. Et gëtt oft roude Kierf fir den Wanter an der Form vun lëschteg Marmel, Comptë, Mors, Jelly, Saucen, Likors, Tinkturen a souguer Alkohol gesammelt. Et ass perfekt kombinéiert mat aner Bieren (schwaarz a wäiss Kierper, Erdbeeren, Himbeeren, Gourmänner), och Fruucht (Äppel, Plummen a Kirschfruucht), Geméis (Tomaten, Avocado) a Mëllechstoffer.

An de skandinavesche Länner ass dës Beiersert als Bestanddeel fir Fritt soups, Saucen, Puddings benotzt. In Däitschland gëtt et fir Desserte mat Fleesch oder Fëllen fir Kuche gemaach. An Amerika - a Form vu verschiddenen Tops bei Eis, Kuch, knuspelen Pluizen. A fir eis - fir lecker, delikat, däischter Wanterzëmmer.

Déi bescht Rezepter vu roude Johannisbeemkeete fir de Wanter sinn lecker Sauce

Scharf nett traditioneller Zooss aus der Berry ähnlech wéi eng narrashab vum Granatapfel. An et, Notizen vun Gewierz, expressiver Ästhet an hell Beier Schatt fonnt ginn. Dëse Sauce perfekt ergänzt traditionell Wanter Platen: Backen Gänse, Ente, Schwein oder Truthahn. Selbst déi üblech gekachten oder gesprengt Huebe Brust ass perfekt kombinéiert mat sou engem net-trivialen Additiv. Un eisem bestëmmten Rezept fir eng roude Johannisfoss Sauce fir Wanter ass och wichteg fir de Summer Consommatioun. Shish Kebab vu Schutt a Schotter gëtt méi appetitlech a eenzegaarteg, wann Dir et flott ass mat engem herrleche Sauce.

Noutwendeg Zutaten fir e Rezept fir de Wanter

• roude Kierf - 2 kg
• Chili Pepper - 2 Stéck.
• Nouten - 4 Stécker.
• Peffer schwaaresch Béiser - 1 Tsp.
• Senf Sëlwer - 1 Zoppeläffel.
• gemoolt Ingwer - 1 Tsp.
• Curry - 2 Séisspulli
• Pulver vu Zëmt an Paprika - 0,5 Tsp.
• Salz - 1,5 Séisspappen.
• Curmer - 1 Tsp
• Hops-suneli a frëndleche Pabeier - 1 Tsp.
• Kaweechel-Quarz - 6 Stéck.
• Zocker - 1 kg

Schrëtt a Stuf Anweisung vun Johannisonnesooss fir de Wanter

1. Ripe Beeren wäschen ënnert engem laangen Waasser, huelt d'Stëfter, verdeelt se op e Papiertuch fir ze trocken.

2. Sauere Kiersteg a gedrockene Bieren an e Fleeschraaft. Fügt d'spezifizéiert Zuel Zucker an d'Johannisbrout Mass, grëndlech méiss.

3. Mat enger Zockerschléi, d'Beeren mat Zocker ginn, all d'Gewierzer an der Schuel setzen. Stir gutt a koennt fir eng aner 7-10 Minuten, regelméisseg Ofschaaft vum Schaum.

4. Loosst déi waarme aromatesch Mëschung duerch d'Colander passe loossen.

5. D'resultéierend hellromaart Séiss koennt eroof, eréischt op sterile Järle mat enger Kapazitéit vun net méi wéi 0,5 Liter.

6. Elo just een Krunn op den Test liesen. De Rescht vun der Dach verschmëlzelt a verstees de roude Johannisbezierk-Sauce no eisem Rezept fir de Wanter.

Jelly aus roude Kierf fir de Wanter - Rezept mat Foto

D'Ernte vun der Beiersrasse gëtt selten an hir pure Form gegustéiert. Mee et ass flott fir Berry Jelly. Dëse Dessert kann op verschidde Wäiner gekacht ginn: duerch eng Sammlung vun enger Mëschung aus dräi Varietéiten (wäiss, roude a schwaarze), kombinéiert et mat aner Beeren (Erdbeeren, Himbeeren, Äerdburen) oder seet se separat. All vun de Propositioune vläicht d'Familljemembere mat enger sanfter Konsistenz, engem angenehmer Geschmaach an e liicht Législack. Zousätzlech ass d'Virbereedung vum Jelly vu roude Kierf fir den Wanter un eisem Rezept e schnelle an einfache Prozess.

Noutwendeg Zutate fir Wanter Ernte

• Waasser - 500 ml
• Zocker - 1,2 kg
• roude roude Kréichelen - 1,2 kg

Schrëtt a Stuf Anweisung vum Rezept fir currant jelly

1. D'Beeren getrennt vun de Pedicelen, spull mat Waasser a fléissen mat kalt Waasser, berücksichtege 0,5 Liter pro 1 kg Currant.
2. Setzt den Container mat de Beeren op dem Feier an Hitze, net matbréngen fir ze kachen. D'Kierper de Kierper erofhuelen, d'Beem behalen duerch eng Kolonn oder e feinen Sf. De Rescht Kuch dréit sech duerch 3 Schichten vu Gaze.
3. Liicht de Fett liicht mat Jusen a sech duerch 3 Schichten vu Gaze. Zousätzlech Zocker an d'Liquiditéit addéieren a koch fir 30 bis 40 Minutten.
4. Hot jelly verdeelt op déi sterile Jalousien, sprëtzen mat Zocker a bedecken mat Kapron oder rollen mat Metalldecken.

Roude Karrente fir den Wanter ouni Zocker am eegene Jus, dat bescht nëtzlecht Rezept

Dës Beeren, zousätzlech zu formidabelen heale Proportiounen, hunn Kontraindikatiounen. Also, de Jus vun dëse Früchte ass verbueden mat Persounen mat Peptesch-Ulcus an Magom-Geschwëster, akuter Gastritis a Hepatitis, reduzéiert Bluttveräin. An dësem Fall ass d'roude Kierf fir den Wanter an engem eegene Jus ouni Zocker perfekt erfrëschend, erhéicht d'Schutzfunktioun vum Kierper, stäerkt a Téin. Dës Ausschreiwung fir de Wanter ass praktesch an economesch. Nieft frësche Bieren a propper Kasserollen ass absolut näischt.

Noutwendeg Zutaten fir e Rezept fir de Wanter

• roude roude Kréichelen - 2 kg

Schrëtt fir Etappe fir Kachen ouni Zocker

1. Sorten an wäschen frësche Beeren wäschen, Zwee ausbauen, op enger sauberer Kichen servéiert.
2. Transfert se an eng Pan, halen d'Beeren op Feier, bis si Séiss a Kuss ginn. No kochendem Ofhuelen vun der Hëtzt.
3. An waarmem, steriliséiertem Glas, verännert d'Berber Masse, kompakt datt d'Beeren mat Séiss bedeckt ginn. Pasteurize d'roude Kierf fir de Wanter bei 90 ° fir 15-20 Minutten.
4. Hot Roll Rollen, D'Container un der Spëtzt vum ënneschten.
   

Déi bescht Rezepter vu roude Kierfele fir de Wanter - Jam-confiture (Rezept fir Multivarka)

Duerch seng Popularitéit verléiert dës Kultur an aner Beeren, a souguer Familljen. Vill Leit hun net de Geschmaach vun der härzer Haut, de säftegem Geschmaach an dem Mangel vun hellen Aroma. Mëttlerweil ass et dës Zort Kierf, déi besser wéi d'Rescht behandelt wéi d'Hëtzt behandelt. Juicer, Jams, Comptë a Jam-Confit aus roude Johannisbeere fir de Wanter sinn lecker, gesond, fair an hell. Eng grouss Zuel vun nëtzlech Trace Elementer bleift och nach beim Kachen intakt bleiwen an eng angenehm Samt-Faarf - no enger laanger Lagerung vum Billet. Jam-confiture vun roude Kierf fir de Wanter op der Rezept fir e Multivark - eng ongewéinlech Variatioun vu Bitzem. Esou eng Delikatesse, am Géigesaz zu der traditionell, gëtt fir méi wéi 30 Minutten préparéiert, ausser et erfuerdert keng onnéideg Aktioun.

Noutwendeg Zutaten fir e Rezept an e multivariate

• roude Kierf - 0,5 kg
• kierperlech Zocker - 1 Zoppeläffel

Schrëtt a Stuf Anweisung vun Johannisbrout vum Wanter

1. D'Beeren entfalen vun de Pedicelen, räissen mat killt Waasser, trocken op engem Handtuch. Loosst d'roude Johannisbefest op de Juicer, Kuch drop fir Kompott oder Jelly.
2. De Kierstewäin ass mat engem Glas Zocker kombinéiert a gitt an d'Schuel multivarka. Setzt den "Jam" -Modus, start de Prozess. Waart net zum Enn vun der Zäit - 1 Stonn. Fir eng gutt Dégustatioun vu roude Kierf ze preparéieren, sinn 20 Minutten genuch.
3. Hot jam-confiture sollt verdeelt ginn iwwer steriliséierte Glaten, verstoppt. Schreift de Taus op déi iewescht vun de Grénge a verloosse sech an där Positioun bis de Mueren. No der kompletter Verkéierung verstees de lacrimal Konservatioun an engem däischter bësse Plaz bis Wanter.

Déi bescht Rezepter fir d'Virbereedung vun der roude Kierf fir den Wanter an der Form vu Stau, Marmelade, Sauce oder Jelly - e Fang fir all Meeschtesch. An déi wertvoll Ernierung ass konservéiert ginn, a Vitamine ginn gespäichert, an Dessert ass ëmmer an der Hand. Déi uewe Rezepter fir d'Virbereedung vun der roude Kierfecht mat a ouni Zocker muss probéiert ginn fir hir Vielfalt an Eindeutheet garantéieren.