- Piluche - 2-3 Stécker (fein gehackt)
- Muerten - 2 Stécker (geschnidden an Bande)
- séiss Pfeffer - 2 Stécker (geschnidden an Bande)
- Kugel - 1 Stéck (fein gehackt)
- Zwergen Tomaten - 10-12 Stécker (geschnidden an der Halschent)
- Geméishalter - 4-5 Art. Läffelen
- Orange Juice - 60 Milliliter
- Erbär - 1/2 Coupe
- Zitroun - 1 Stéck (Jus)
- Salz - 1 Pinch (fir ze schmaachen)
- schwaarzer Pfeffer - 1 Prise (fir de Goût)
- Cornum - 1/2 Teeschaart
- eng Péitersduerf - 1 Stéck
- Couscous - 125 Gramm
- Geméis - Bouillon - 250 Milliliter
1. D'2 Icedelekonnen vum Ueleg an d'Bratpfand opmauchen an d'Champignonen, Karotten, Pfeffer a Zwiebel bécken. 2. Fügt Orange Juice, Erbär a Tomaten. Kuk puer Kilometer. 3. Huelt vun der Hëtzt, d'Zitrounjus, d'Ueleg, d'Salz, d'Pucer, d'Kumini an d'Petersilie. 4. D'Couscous an d'Schuel leeën, d'waarm Geméisbier dohinner ze schloen, den dicht Deckel zoumaachen an 5 Minutte loossen. 5. D'Geméis mam Couscous gemëscht ginn.
Servisser: 2