Strawberry Kéis

1. Sprong d'Spalt mat Ueleg. Grind Crackers an engem Liewensmëttelprozessor oder Zutaten Zutaten: Instruktiounen

1. Sprong d'Spalt mat Ueleg. Grind d'Crackers an engem Liewensmëttelprozessor oder plazéiert an enger Plastikstop a Këscht mat engem Rollroll. Zocker, Salz a geschmëlzene Botter fir d'Cracker addéieren, gemengt. Eng souguer Schicht, déi d'Mass kritt an der präparéierter Form lues a léisst eng Krust ëm d'Zukunft vu Kéisekes. Gitt dës Form am Gefrierfach fir 30 Minutten. Iwwerdeems de Ofen op 175 Grad ofgeheizt. Maacht d'Krust ëm 10 Minutten. Kukilléieren op de Grill, wrap den ënneschten Deel vun der Guhr mat Folie. Offäegtemperatur op 160 Grad reduzéieren. Bring d'Waasser an engem Kasseroll bis bei engem Kachen. Fir d'Füllung ze preparéieren, mixen d'Krempel mat engem Mischer mat mëttel Vitesse bis glat. 2. Zocker a Salz z'iwwerwannen, fir iwwer 2 Minutten ze flacken, bis d'Mëschung liicht Crème gëtt. Den Vanilleextrakt dobaussen, da gi Eeër an enger Zäit, a niewent all Zousätz. Add maacht kréit a eng Tasse Erdbeer purem, mix. 3. Fëllen d'Fëllung op enger gekillter Krust. Spoon déi vergaangene Strawberry puree mat engem Löffel a knäppt et e Muster. Plaz d'Schimmel op e Bakebag an et gi mat waarmem Waasser. Kaffi de Kéisekafst fir 1 Stonn a 30 Minutten. 4. Schraueh de Feier an d'Uebstelt mat engem hölzerlechen Löffel ënnerstëtzen - de Käsekuch soll 1 Stonn am Waasserbad sinn. Da loosst de Kéiskäscht kille loossen, dann liicht iwwer d'Uewerfläch reflektéiert an 4 Minutte stinn am Kühlschrëft. Op Wonsch, Kaffi bestellen mat Erdbeere Beeren.

Servisser: 10