- Daikon wäiss - 1/2 Stéck
- Gurke grouss - 1 Stéck
- Gréng - - Fir ze schmaachen
- Sesamöl - - Fir ze schmaachen
- Soy Sauce - - Fir ze schmaachen (optional)
Eng Rei Zutaten minimalistesch - nëmmen Daikon, Gurken, Blummen (déi een - wéi Dir et virzitt, awer addéieren), Sojasau (optional) a Botter. Gurken a reift op de gréisste Raascht direkt mat der Haut. Op déiselwecht Ritt bräichen mir de wäiss Daikon. Mix d'Daikon an de Gurken an de Salade Schüssel mat dem Jus, deen während de Schleierprozess getrennt ass. Elo, ze schéissen net déi kleng Gréng. Déi Gréng sollt e grousse Bléck geschat ginn, soss wäerte mir eng cremeg Paste kréien an net e Salade. Mir fänken Greens un der Salade, fëllt mat Sojasauce an Sesamöl (a gratis Verhältnisser - fir wéi et méi wéi et mécht), an et ass fäerdeg! Iessen direkt :)
Servisser: 2