- Schwaarter Kierfecht - 1 Kilo
- Zocker - 1 Kilo
Déi aromatesch Roh Jamme vun schwaarz Kierper - e Lager vu Vitaminnen. Wärend e Schlof vun dësem Wonner Medizin am Wanter muss hunn. D'Kierfebiere gi grouss a liicht ze montéieren, also net faul. Wann et méiglech ass, datt sëcher gitt op d'Dacha oder an de Bësch. Fir geschmaacht Maacht aus schwarz Johannisbeen ze schneiden, musst Dir d'Gils zervéieren. Si richteg steriliséieren an se dréchen. Léit d'Lidder virbereeden: d'Waasser mat Waasser killen a fir e puer Minutten op de Feier halen. An elo - en Instruktioune wéi et eng roude schwaarze Kierfeschecht ze preparéire kann: 1. Wäiss de Johannisbrout, wielt den Zweck a léisst et an engem Colander fir d'Glas Waasser ze maachen. No enger Wei ass d'Kierfecht op de Kichenatelier geluecht ginn fir endlech dréchen. 2. Dréit d'getrockene Beeren an engem Fleeschraaft. 3. Zocker un d'Berber Masse addéieren an ofsetzen. 4. D'Zuzelle-Berry Mass an engem Kuuscht schécken an et an den Héichwaasser schécken. Riicht ëmmer a bréngt ze briechen. 5. Nodeems d'Mass masséiert Schlësselen, gitt et iwwer eeler Stécker an d'Lidder ze festen. Dëse Rampe fir ze rollen a steriliséieren ass net erfuerderlëch. Gemaach! Et ass wënschenswäert fir raues Johannisbrout bei engem këstleche Plaz ze spueren. Gutt Appetit!
Servisser: 10