1. Et muss ee Grond sinn
Wann Dir vegetaresch gi wäert fir de Witz opzepassen, da wäert Dir net laang daueren, well Dir Äert Gewëss änneren brauch dat eng staark Motivatioun. Dir musst iwwer denken, firwat Dir ee Vegetarier ginn a gleewen. An alles anescht ass einfach.
2. Sich no Rezepter
Fir ze beginnen, gutt Rezepter ze fannen, am Internet gin et vill exzellent Rezepter. Iwwerpréift se, reet Iech un déi Rezepter déi gutt kucken a probéieren, puer vun hinnen ze kuken. Neen, dat Dir e Liewensdauer fir ze wielen, iwwerpréift a preparéiert Rezepter.
3. Neit Rezept
Probéiert mol op d'mannst eemol d'Woch eng nei vegetaresch Rezept. Wann Dir et wëllt, kënnt Dir et an d'Sammlung vun deene grondsätzlech Rezepter fügen, déi Dir regelméisseg preparéiert. Wann Dir et net gefällt, probéiert d'nächst Woch eng aner Platen. An an nächster Zukunft, déi wëlle Vegetarier ginn, kritt eng Lëscht vu 5 oder 10 Rezepter, déi Dir gär iesst. Déi meescht Leit sinn ëmmer méi preparéiert 7-10 Rezepter. A wann Dir vill Vegetarier Rezepter hutt, da sidd Dir bereet fir vegetaresch ze ginn.
4. Ersatz
Probéiert Dir esou Rezepter ze preparéiren, déi Dir normalerweis gär hätt ze kachen, ma virun allem vu Fleesch benotze seng Ersatzstoffer. Wann Dir Chili oder Spaghetti wëllt iessen, dann ersetzen normale Fleesch mat Soja Fleesch, a koets alles anescht wéi gewéinlech. Dir kënnt iesse wou Dir normalerst iessen, musst Dir just Fleesch vun Ärer Ernährung ausschloen.
5. Begleedung mat roude Fleesch
Fir déi meescht Leit, ass e grad grad Iwwergang zu Vegetarismus besser. Gitt net all Fleesch op eemol. Eet 1 vegetaresch Platen fir 1 Woch, 2 Platen fir déi 2. Woch, a sou weider. Gitt roude Fleesch, well dës Liewensmëttel dee mannsten gesond ass.
6. Aner Zorte Fleesch
No 2 Wochen ouni roude Fleesch schloen d'Schweinegär fir e puer Wochen. Dann - Seafood a Chicken. An dëse Wochen kritt Dir den Ënnerscheed kaum ënnersträichen.
7. Iwwert Eeër a Mëllechprodukter
Op dëser Fro, d'Meenungen vun Vegetarier variéieren enorm, an wann Dir Fleesch refuséiert, musst Dir onbedéngt Eeër a Mëllechprodukter opginn. Maacht wat Dir mengt, ass richteg, Dir kënnt aus dësen Produkten refuséieren, well se mat engem héichen Inhalt vu sättleche Fett am Verglach mat der Sojabohn-Alternative sinn.
8. Lëscht vun Zutaten
Denkt iwwer d'Produkter déi Dir all Dag benotzt. Eng nëtzlech Lektioun ass eng Lëscht vun deenen Ingredienten ze maachen, vun deenen Dir regelméisseg Fruucht, Lunch, Dessert, Snacks, Dinner maachen. A wat denkt Dir un wéi dës Platen mat Vegetarier ersat ginn an eng nei Lëscht maachen. Zum Beispill, amplaz vu gebiede Poulet, kënnt Dir Tofu maachen. Mat dëser neier Lëscht vu Produkter hu Dir keng Problemer mat der Spär ze hunn an der Speisespais oder am Frigo.
9. Alles op eemol
E puer Leit probéieren all Fleesch direkt opzemaachen, an et ass net schwéier schwéier. Huelt d'Schrëtt hei ënnendrënner, a fuert dann un. Dir musst just e puer Deeg brauchen fir mat Fleesch ze maachen, an dann gëtt et nëmme e klengen Nodeel. Wann Dir net léiert Fleesch iessen, probéiert et net dobaussen ze iessen.
10. Genug Protein
Déi, déi Fleesch consomméieren, kréien vill Protein wéi se brauchen. D'Notzung vum Protein fir engem Erwuessenen ass manner wéi d'Leit normalerweis denken. A bei Soja-Produkter si voll vu Protein, wéi och am Fleesch.
11. Ongeséchte Liewensmëttel
Dir kënnt vegetaresch sinn, awer wann Dir ärt onbestëmmt Liewensmëttel iesst, wäerts de schlechte Gesondheet sinn. Den Stick an den Konsum vu Geméis a Uebst, Sojianprotein, Bounen, Molkerei mat mëttlerem Fett, Ganzkierperfudder a sou weider.
12. Ethnesch Ernärung
Déi Leit, déi Vegetarier ginn, probéieren oft interessante ethnesch Platen aus verschiddene Kiche vun der Welt.
13. Sot Äre Gutt
Wann Dir eng vegetaresch ginn, soen Leit, déi Iech gär hunn a se Iech wëssen. Si bereet vegetaresch Platen fir Iech, oder Dir kënnt se rieden fir vegetaresch Kichen ze probéieren. Probéiert net, een an de Vegetarismus ze gewënns, awer wann se interesséiert sinn, kënnt Dir hinnen zousätzlech Informatioune ginn.
14. Hutt Spaass
Et ass net néideg datt ee sech selwer fir den Iwwergank zum Vegetarismus ze beweegen ass. Wann Dir Iech fillt datt Dir Iech selwer begrenzt sidd, da wäert Dir net laang daueren. Wann Dir Iech fillt, datt Dir eppes Gutt fir Iech selwer mécht, da wäert et méi einfach sinn fir Iech laangfristeg zum Vegetarismus ze bleiwen.
15. Planen am Viraus
Oft ass de Problem mat neie Vegetarier, datt se op d'Dinner oder op enger Party fueren an net wëssen wat se iessen. Et wier schéi fir e grousse vegetaresche Gericht ze kachen, am Viraus warnt de Besëtzer datt Dir et mat Iech bréngt. Dir musst just am Viraus maachen.
16. Bereet am viraus
Wann et keng preparéiert vegetaresch Iessen ass, musst Dir eppes einfach maachen, oder en groussen Topf vu vegetaresche Supp oder Chili kachen an am Kühlschrank spueren, wann keng Zäit ze kuken oder wann Dir hongereg ass, da wäert Dir dëst Plateau ëmmer am Stock.
17. Vegetaresch Snacks
Dir kënnt iergendwéi geschnidden Geméis an Uebst iessen, et gi ville leichte Snacks: roude oder roméiert Mandelbecher, Grousseau, ganz Weess Brot, Geméis oder Lavash, Beeren mat Sojusjoghurt an aner Snacks.
18. Vegetaresche Restauranten
Dir kënnt an engem Gebitt liewen wou et Dutzende vun de meescht gutt vegetaresch Restauranten sinn. Anengems fannt Dir vill wonnerbar vegetaresch Platen, déi probéiert hutt, datt Dir de Schicksal soen, datt Dir décidéiert hutt fir e Vegetarier ze ginn.
19. Veganesch Semi-finished Produkter
Am Supermarché, an der frozener Nahrung Departement, kënnt Dir ëmmer eng ganz Rei vun vegetaresche Produkter fannt, déi an engem Mikrowelle gekacht ginn kënnen. E puer vun hinnen kënnen fir Testen geholl ginn a fanne sinn ganz nëtzlech Produkter. An all Fall gëtt et gutt, wann Dir e Paart hallefabréck Produkter hutt an Ärem Gefrierser, just am Fall.
Elo wësse mir wat Berodung ubelaangt fir déi, déi vegetaresch wëlls.