- Strawberries - 400-500 Gramm
- Schockela Kribbelen - 180 Gramm
- wäisse Schockela - 90 Gramm
1. Opgepasst a präzis a jidfer Praktikum all Berry fir dës Delikatesse wielt - déi am beschten entsprécht grouss Dichtebuerger mat engem staark grénge Schwanz. D'ausgewielte Beeren sollten gewascht ginn an d'Waasser aus dem Waasser zougemaach ginn. 2. Maacht de gefrote Quantitéit vu Schockela Kaffisdéngeren, de Schockela Bar op engem grousse Raster. 3. Schéiss d'Schockela an enger klenger Buuspuer a schmëlzt et ganz kleng. 4. Hot Hot Chocolate muss grëndlech vermësch ginn, fir sécher ze sinn, datt et kee Klumpen ass. 5. Nët all Äerflächelen fir e grénge Schwanz an d'Dippt an den waarme Schockela, liicht gedréckt. Fir e méi ästheteschen Look, léiwer e puer Millimeter Beeren am Schwanz ouni Schockela. 6. Ofgeschloene Stroossbuerger op enger Schacht mat ugepackt Bakformpapier erlaben an ze killen. Mëttlerweil muss an enger separater Schuel d'wäiss Schockel schmëlzen. 7. Kontrolléiert d'Uniformitéit vun heiem wäisse Schockela, geckeg mat engem langen Handle an engem dënnen Rummel, op der Säit mat den Beeren an der Schockel op der Schmaach. Fir méi komfortabel a méi genee Zigzags kanns du wäiss Schockela an d'Faar a schaffe loossen, a schneiden eng kleng Ecke aus. 8. Schéiss d'Schockela komplett verstin an servéiert e schicke Dessert mat Séiss oder Champagner.
Servisser: 6-8